Name: Sorsi & Morsi Isernia
Telephone: +39 348 521 2002
Price range: $$
Rating: 4.7

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Leo “Red” GLeo “Red” G

“Sorsi e Morsi” si trova in una posizione comoda e facilmente raggiungibile ad Isernia, con la comodità di un parcheggio nelle immediate vicinanze, aspetto sempre apprezzabile. Il locale è diviso in due ambienti distinti: il primo spazio, concepito come una bottega, è curato nei dettagli e offre un tocco interessante e originale. Il secondo ingresso conduce al ristorante vero e proprio, un ambiente ben arredato, con attenzione ai particolari e un’atmosfera accogliente. Purtroppo, la nostra esperienza è stata leggermente influenzata dalla posizione del tavolo, situato nelle immediate vicinanze della porta d’ingresso. Ogni apertura della porta ha generato una corrente d’aria fastidiosa, creando un disagio evidente che ha inciso sul comfort complessivo. Il pasto è iniziato con un Entrée di benvenuto apprezzato: Un paninetto artigianale con bufala e gambero, delicato e ben bilanciato nei sapori. Gli antipasti, nello specifico il baccalà in tempura e l’“insalata” di mare, si sono rivelati ben eseguiti, con ingredienti freschi e sapori definiti che hanno soddisfatto le aspettative. I primi piatti hanno mantenuto un buon livello qualitativo: la pasta è risultata cotta perfettamente al dente, con condimenti dai sapori decisi, forse leggermente accentuati dal punto di vista del sale, ma nel complesso di nostro gradimento. Una menzione speciale va agli scialatielli, che si sono distinti per gusto e consistenza. Per quanto riguarda il dolce, abbiamo assaggiato il tronchetto al caramello salato con nocciole caramellate: un dessert piacevole e di buona qualità, seppur leggermente sotto le aspettative in termini di intensità del gusto. Il servizio è stato complessivamente preciso e rapido, forse anche troppo celere in alcune fasi, ma possiamo comprendere la velocità considerando la nostra visita vicina all’orario di chiusura. Infine, il conto è risultato in linea con le aspettative, senza sorprese e coerente con la qualità offerta. In definitiva, “Sorsi e Morsi” rappresenta una valida opzione per chi cerca una cucina curata e di livello a Isernia. Nonostante qualche piccolo inconveniente, l’esperienza complessiva è stata positiva e mi sento di consigliarlo.

Leo GLeo G

“Sorsi e Morsi” si trova in una posizione comoda e facilmente raggiungibile ad Isernia, con la comodità di un parcheggio nelle immediate vicinanze, aspetto sempre apprezzabile. Il locale è diviso in due ambienti distinti: il primo spazio, concepito come una bottega, è curato nei dettagli e offre un tocco interessante e originale. Il secondo ingresso conduce al ristorante vero e proprio, un ambiente ben arredato, con attenzione ai particolari e un’atmosfera accogliente. Purtroppo, la nostra esperienza è stata leggermente influenzata dalla posizione del tavolo, situato nelle immediate vicinanze della porta d’ingresso. Ogni apertura della porta ha generato una corrente d’aria fastidiosa, creando un disagio evidente che ha inciso sul comfort complessivo. Il pasto è iniziato con un Entrée di benvenuto apprezzato: Un paninetto artigianale con bufala e gambero, delicato e ben bilanciato nei sapori. Gli antipasti, nello specifico il baccalà in tempura e l’“insalata” di mare, si sono rivelati ben eseguiti, con ingredienti freschi e sapori definiti che hanno soddisfatto le aspettative. I primi piatti hanno mantenuto un buon livello qualitativo: la pasta è risultata cotta perfettamente al dente, con condimenti dai sapori decisi, forse leggermente accentuati dal punto di vista del sale, ma nel complesso di nostro gradimento. Una menzione speciale va agli scialatielli, che si sono distinti per gusto e consistenza. Per quanto riguarda il dolce, abbiamo assaggiato il tronchetto al caramello salato con nocciole caramellate: un dessert piacevole e di buona qualità, seppur leggermente sotto le aspettative in termini di intensità del gusto. Il servizio è stato complessivamente preciso e rapido, forse anche troppo celere in alcune fasi, ma possiamo comprendere la velocità considerando la nostra visita vicina all’orario di chiusura. Infine, il conto è risultato in linea con le aspettative, senza sorprese e coerente con la qualità offerta. In definitiva, “Sorsi e Morsi” rappresenta una valida opzione per chi cerca una cucina curata e di livello a Isernia. Nonostante qualche piccolo inconveniente, l’esperienza complessiva è stata positiva e mi sento di consigliarlo.

Alessandro TraversariAlessandro Traversari

Nella città dalle mille sorprese, non troppo distante dal centro, c'è una piccola bomboniera: il sorsi & morsi. È una enoteca e non fa nulla per nasconderlo: ampia scelta ed una gradevolissima esposizione. Personale garbato e competente. Tutto qui è sorriso ed è cortesia. Però, credere che qui, si beva il vino accompagnandolo con i soliti taglieri di salumi e formaggi è un errore. Eppure al Molise tutto si può dire tranne che manchino insaccati o formaggi di qualità... ed è qui che questa enogastronomia diventa ristorante di qualità, calando il suo asso vincente che non ti aspetti proprio: il pesce. Piatti curati, belli nella presentazione, giusti nelle dimensioni e buoni nel sapore che abbinano la tradizione culinaria di questa terra dalla storia millenaria ad una voglia di modernità, di fantasia, di freschezza. Una materia prima di qualità (si sente e si vede) che viene sapientemente abbinata e mai maltrattata per piatti che ti appagano, ti coccolano. Il tutto senza quegli stucchevoli formalismi dei ristoranti troppo chic. In una ambiente gradevolissimo, familiare, su misura ma, allo stesso tempo anche distinto. Il conto? Quanti vale una serata ben riuscita dove bevi una bollicina spritosa e torni a casa con il sapore buono delle cose che hai mangiato ed il caffè ti viene anche offerto? Ne sono uscito soddisfatto ed appagato.

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Reviews of Sorsi & Morsi Isernia

4.7

(307)

4.0

38w

“Sorsi e Morsi” si trova in una posizione comoda e facilmente raggiungibile ad Isernia, con la comodità di un parcheggio nelle immediate vicinanze, aspetto sempre apprezzabile. Il locale è diviso in due ambienti distinti: il primo spazio, concepito come una bottega, è curato nei dettagli e offre un tocco interessante e originale. Il secondo ingresso conduce al ristorante vero e proprio, un ambiente ben arredato, con attenzione ai particolari e un’atmosfera accogliente.

Purtroppo, la nostra esperienza è stata leggermente influenzata dalla posizione del tavolo, situato nelle immediate vicinanze della porta d’ingresso. Ogni apertura della porta ha generato una corrente d’aria fastidiosa, creando un disagio evidente che ha inciso sul comfort complessivo.

Il pasto è iniziato con un Entrée di benvenuto apprezzato: Un paninetto artigianale con bufala e gambero, delicato e ben bilanciato nei sapori. Gli antipasti, nello specifico il baccalà in tempura e l’“insalata” di mare, si sono rivelati ben eseguiti, con ingredienti freschi e sapori definiti che hanno soddisfatto le aspettative.

I primi piatti hanno mantenuto un buon livello qualitativo: la pasta è risultata cotta perfettamente al dente, con condimenti dai sapori decisi, forse leggermente accentuati dal punto di vista del sale, ma nel complesso di nostro gradimento. Una menzione speciale va agli scialatielli, che si sono distinti per gusto e consistenza.

Per quanto riguarda il dolce, abbiamo assaggiato il tronchetto al caramello salato con nocciole caramellate: un dessert piacevole e di buona qualità, seppur leggermente sotto le aspettative in termini di intensità del gusto.

Il servizio è stato complessivamente preciso e rapido, forse anche troppo celere in alcune fasi, ma possiamo comprendere la velocità considerando la nostra visita vicina all’orario di chiusura.

Infine, il conto è risultato in linea con le aspettative, senza sorprese e coerente con la qualità offerta.

In definitiva, “Sorsi e Morsi” rappresenta una valida opzione per chi cerca una cucina curata e di livello a Isernia. Nonostante qualche piccolo inconveniente, l’esperienza complessiva è stata positiva e mi sento di...