Iris pizza e cucina — Restaurant in Isola della Scala

Una magnifica scoperta. Siamo stati per ben due volte in questa pizzeria. Pochi coperti (in quanto credo sia principalmente una pizzeria da asporto) ma grande accortezza e gentilezza dei proprietari ! Locale gestito da marito (pizzaiolo e cuoco) e moglie che si occupa della sala. Come antipasti abbiamo provato (e poi riscelto la seconda volta) le montanarine, quattro piccole pizze fritte condite a crudo con pomodoro formaggio grattugiato e basilico, super!!!! Le pizze non sono semplici pizze ma SIGNORE PIZZE, condite con prodotti freschi e di qualità. Consiglio tantissimo la pizza Zia Lucia e la pizza fritta con salsiccia friarielli e provola (richiesta da mio marito perché non presente sul menù), per niente unta e veramente leggerissima e digeribilissima, come tutte le pizze. Mio padre ha richiesto una pizza con il condimento del calzone napoletano e il bordo ripieno di ricotta ed è stato accontentato. Devo dire che la gentilezza la fa da padrona. I dolci buonissimi!!! La seconda volta che siamo andati, entrando, mi sono accertata che ci fosse la Pastiera!!! È fatta da loro, con la ricetta originale tramandata dalla nonna. La più buona che abbia mai mangiato. Anche i babà, sempre artigianali, sono buonissimi, non secchi ma ben bagnati. Faccio personalmente i complimenti a questi due ragazzi che meritano veramente che il loro piccolo locale venga conosciuto da quante più persone possibili perché la qualità dei prodotti utilizzati, la maestria con la quale vengono lavorati e la semplicità con la quale si rapportano con i clienti sono un plus che non si trovano facilmente in altri posti. Purtroppo non essendo di quelle parti non abbiamo modo di andare spessissimo, ma quando siamo lì, non perdiamo occasione per andare. Lo consigliamo a tutti perché ne vale...

Per me il top, il locale si trova in un paesino tranquillo della provincia di Verona, noi siamo partiti proprio dalla città e abbiamo impiegato una ventina di minuti al massimo. Ho prenotato un tavolo all'interno e avevano l'aria condizionata (perfetto!). Proprietaria molto gentile e disponibile, locale a gestione familiare. Le pizze erano ottime, ben farcite e con ingredienti di qualità, il locale si presenta bene, arredato in modo carino e soprattutto il bagno era pulito, cosa più unica che rara ai tempi odierni. Ci è dispiaciuto non aver trovato diverse cose scritte sul menù ma ad ogni mancanza la proprietaria spiegava in modo preciso e attento le loro ragioni. Climatizzazione ottima e dolci pure. Conto finale nella norma della zona: abbiamo preso 3 frittatine, 1 insalata di polpo, 1 Fanta, 1 coca, 1 acqua, 1 porzione di patatine e poi 4 pizze con supplementi vari (probabilmente tra le più costose), 1 semifreddo, 1 tiramisù e una pastiera. Per un totale di €100 in 4 persone. Direi ottimo! Potete spendere anche molto meno (se siete meno golosi). Un grande augurio per una buona continuazione lavorativa, vi auguro il locale sempre pieno!.

Dai...

Da napoletano certifico che è una pizzeria napoletana che fa la pizza napoletana. Buona aggiungo... In Veneto ho mangiato delle ottime pizze non napoletane e delle pizze "napoletane" che non lo erano del tutto. Qui la pizza è la napoletana, segue quel disciplinare e mi complimento!!! Effettivamente il menù è infinito e c'è la possibilità di scegliere pizze mai mangiate altrove ed anche questo è un punto a favore. Personalmente ho preso la "Poker" che è una 4 gusti con addirittura un quarto di pizza fritta ripiena alla napoletana non descrivibile.... L'altra cosa da non sottovalutare, almeno per me che ho nostalgia, è la possibilità di ordinare prodotti alimentari che vengono direttamente dalla Campania come ad esempio latticini introvabili in Veneto come provola e fior di latte di Agerola, ma anche dolci come la pastiera. Io ho mangiato la pastierina mono porzione ed era ottima. I prezzi li ho trovati allineati alla regione se non addirittura una virgolina più convenienti. Bravi,...