Esperienza davvero piacevole! In genere si crede che luoghi con poche recensioni non siano poi cosi buoni o che la loro offerta non sia all'altezza delle nostre aspettative. Beh, non è proprio questo il caso, anzi! Vi invito a venire a provare. Mi trovo in zona per lavoro, sono Siciliana e si sa quanto siamo esigenti a tavola, noi del profondo sud. La Proprietaria, Arianna, con la sua gentilezza mi ha subito accolta con simpatia e senza dubbio si percepisce quantq esperienza abbia nel contatto con il pubblico. La Casa mi ha offerto un calice di prosecco e per iniziare delle fettine di ottimo "Salame Gentile delle colline Parmesi", veramente delicato che ha subito smosso la mia curiosità. Ma veniamo al momento dell'ordinazione con menù alla carta rigorosamente "stagionale", proprio ad indicare quanto siano esigenti con le materie prime che desiderano proporre. Così ho scelto in sequenza: Spinacino saltato con burro della Normandia e ovettino varzotto e croccante al parmigiano come antipasto, e calamarata con crema al pistacchio e gamberi e lime come primo. Che dire, tutto saporito e delicato al tempo stesso, veramente ottimo. Da buona Catanese quando senti la presenza del vero pistacchio ed esci dal ristorante soddisfatta e senza la fame che ti morde ancora lo stomaco, non puoi che essere felice di non esserti soffermata sulle "poche" parole di qualche recensione, lasciata magari distrattamente. Concludo parlando della Panna Cotta agli agrumi. Signori, chapeau. Se fosse stata troppo dolce si sarebbero persi con ogni probabilità le ricchezze di profumi che lo Chef ha saputo garantire a questo "semplice" dolce. Amaro e via. Il prezzo? €40. In linea con quanto presentato....
Read moreI am from Italy. Actually, I am from Valpolicella, the valley of great wine and food - so, I got used to enjoy amazing gastronomy. This restaurant is truly an absolute hidden gem of Italy and Europe. From the hospitality, to the selection of food. From the decorations to the vibe in the restaurant. Everything is PERFECTION. Best fish ever eaten in my life. Best hospitality someone can deserve and hope for. Whoever is reading this - please, come here and get lost into what truly is a hidden...
Read moreIo non lo consiglio per nulla . Premetto che sono stato lì per un aperitivo, non era la prima volta in cui devo per forza andare in questo locale perché invitato . La prima forse peggio della seconda ... visto che fanno anche da bar ! Ore 19.15 vedi lui che comincia a togliere l’unico bicchiere vuoto oltre la ciotolina delle paratine ... per la serie ... non mettiamovi fretta ... poi capito il motivo . Dentro hanno il condizionatore rotto da un mese e di aggiustarlo non se ne parla ! Per evitare il discorso delle briciole tolte la volta prima da una tovaglia dove si erano alzati alcuni commensali anziché cambiarla , W il riciclo ! Visti i loro menu , i loro prezzi ... almeno la tovaglia pulita mi sembra un obbligo... la cambiano dove paghi 10 euro al mezzogiorno... per vostra fortuna non lavoro all ASL Ulteriore nota negativa il tipo stravaccato su tavolino , nemmeno troppo pulito , che poi scoperto essere l’aiuto cuoco . Nota positiva il ragazzino che serve ora ai tavoli , gentile, pulito e molto disponibile. Infine olio se andate alla toilette, rischiate che vi resti la porta in mano .ora mi chiedo , ma le recensioni positive da dove arrivano? Amici o cosa ????? Io non l’ho provata la cucina , magari sarà eccellente, però visto tutto il resto .... grazie , passo...
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