Wu Sushi — Restaurant in Jesolo

Il locale si presenta caldo e accogliente, sebbene l'arredamento mi abbia inizialmente un po' spaesato. Non sembra il classico ristorante giapponese, ma ho scoperto con mia piacevole sorpresa che gli interni rispecchiano la tradizione cinese. Una scelta interessante e apprezzabile, ma forse non immediatamente comprensibile.

I piatti erano ottimi, la qualità sembrava molto più caserecca rispetto alla media dei ristoranti all you can eat, ma è a parer mio un pregio. In particolare, ho apprezzato molto gli onigiri con salmone cotto e sesamo: finalmente, un ristorante che riesca a non sbagliare un piatto così semplice, riuscendo a raggiungere il livello di bontà che solo in Giappone sono riuscito a sperimentare. Anche il karaage (pollo fritto) era soddisfacentissimo, bocconcini di pollo cotti in pastella e non in panatura, come vengono preparati in Giappone. Non uguale, ma comunque il karaage più simile a quello originale che sia riuscito a sperimentare in Italia. Buoni anche gli udon con i gamberetti, dove i crostacei non erano semplicemente un'aggiunta irrilevante ma parte integrante del piatto. I nigirizushi, invece, erano sì buoni, ma credo fosse scappato un po' di aceto di riso di troppo. Questo problema l'ho riscontrato nella prima portata, nella seconda il problema era già risolto, quindi dev'essersi trattato di un caso isolato.

Nel complesso, l'esperienza mi ha lasciato piacevolmente soddisfatto nonostante alcune incognite iniziali. Il prezzo è ragionevole e commisurato alla qualità del cibo. Il personale è stato molto presente e cordiale e i piatti sono arrivati ad un velocità tale da non asfissiare.

Consigliatissimo, ci...

Attirati dalle recensioni positive, siamo venuti ad occhi chiusi a provare questo ristorante. L'ambiente è fuori dal comune, sembra più una vecchia trattoria rispetto ai più convenzionali sushi ma la cosa non ci ha destato sospetto, anzi, ci ha intrigato ancor di più. Il pesce crudo è stato immangiabile, sicuramente passato da giorni. Il sushi è arrivato con il riso caldo, che si distruggeva, con pesce di dubbia qualità ma il tutto nascosto da abbondanti salse. Uniche cose mangiabili, della cucina cinese però, gli involtini primavera e le nuvolette ti drago (che co hanno salvato dal morire di fame). La cameriera molto molto gentile, ma non ripaga assolutamente la scarsa qualità e la lentezza. Consiglio davvero di non venirci, a pochi km di distanza, in centro Jesolo, si trova...

Amazing food! The quality is very good, the atmosphere is authentic. The staff was lovely and kind. We felt welcomed. Very good price for value, we will come back! Recommended. My favourite dish was "gamberi source", shrimps...