Pomodoro & Basilico - pizza and food — Restaurant in La Loggia

Spinto dalle buone recensioni e dal sapere che il titolare è stato allievo di Acqua Farina & Sale a Nichelino di cui siamo assidui clienti, abbiamo deciso di provarli... Beh il confronto è improponibile ed impietoso. Trovato una pizza normalissima come migliaia in Torino, la farinata invece molto buona ma, ad costo di ben 7€ a porzione... In generale un rapporto qualità prezzo pessimo, a mio avviso non giustificato (a differenza della pizzeria del suo maestro dove paghi e sei contento). Pizza margherita 7€ e per le altre tipologie è solo un salire di prezzo ma, trovare la birra media (Baladin) a 8€ quando in qualunque fiera (del Peperone a Carmagnola ad esempio), la stessa marca si paga 4.5-5€, mi è parso davvero spropositato! Riassunto: 2 margherite (1 baby), una diavola bianca (salamino tagliato troppo spesso, duro sotto i denti,lasciato nel piatto), una 4 formaggi, 1 birra media, 1 molecola, acqua...quasi 60€...! PS: su tavolo vicino ho visto arrivare una Bufala completamente rossa e con 4-5 tristi ciliegine di mozzarella poggiate sopra...mai visto prima... inutile altri commenti!

In risposta al proprietario: la Baladin che in fiera si paga 4.5-5€ è birra MEDIA non da 33 cl, consiglio qualche uscita in fiere. Voi ne ordinate a fusti e, 7-8€ una birra per accompagnare una pizza dimostra oggettivamente un rincaro esagerato e sproporzionato. A me in cassa domande non ne sono state fatte ma, se alla vs. domanda:"tutto bene?" avessi risposto quanto esposto avreste seduta stante abbassato il prezzo della birre a tutto il vs. menù?Rifatto il lifting alla pizza con Bufala rendendola presentabile?Oppure cambiato fornitore e modalità di taglio del salamino?Agito per alleggerire e rendere più leggero il vs. impasto?E...non per ultimo, magari pensare di chiedere oppure direttamente offrire un amaro nonostante aver incassato un lauto conto...?? Chiamare in causa la "cattiveria" a fronte di critiche oggettive è fuori luogo oltre che non veritiero. PS: dietro ad ogni locale ci sono gestori che fanno fatica e sacrifici ma per fortuna, sono pochi quelli che pensano ai propri clienti come a dei semplici...

Due stelle perché il posto è carino... Ma i prezzi sono cari... La grandezza delle pizze vá benino ma l'impasto e il condimento non ha convinto nessuno... Il condimento di tutte le pizze era davvero scarso... Solo il sugo era nella giusta quantità... Il calzone era condito meglio... Il bordo della pizza non ha nulla a che vedere con la pizza napoletana dov'è sofficissimo... In più ho dovuto attendere 20 minuti oltre l'orario in cui avevamo fissato il ritiro nonostante fossi arrivato cinque minuti prima... Ovvio che in un piccolo paese così probabilmente sarà la meno peggio ma avendone provate un po' in giro per Torino ed essendo io un amante della pizza napoletana non posso tornare e consigliare...

Quello che mi premeva di piu oggi, era trovare un ambiente pulito e forse la bontà della pizza veniva in secondo piano ; sono sempre stato un maniaco della pulizia e pensate la mia preoccupazione con la situazione che stiamo vivendo. Osservazioni: Alla cassa una persona che maneggiava i soldi e non faceva altro, tutto il personale e anche i pizzaioli ( poveretti) con mascherina e guanti, prima di farci accomodare sanificazione del tavolo e dimenticavo, all'ingresso, ci hanno obbligato a disinfettare le mani !! È la prima volta che ho eseguito un ordine con tanto piacere !! E per finire la pizza SPETTACOLARE !!!!!!!!! CI TORNERÒ SICURAMENTE, anche se vengo...