Ristorante Al Rustico — Restaurant in Lambrugo

Today the food was far from being a reflection of the previous reviews… chunky bit of meat for carpaccio… oily porcinis… deep fried polenta… dull presentation.. a total lack of refinement overall .. and a chef a bit over-present and pushy to order for us a mix of everything. It was a Sunday lunch .. and venue was nearly empty. Not a great experience...

Penso che ricordero’ la cena di stasera come una delle piu deludenti esperienze enogastronomiche mai provate. Ci tengo a sottolineare eno-gastronomiche perche’ la prima delusione e’ avvenuta al momento dell ordinazione del vino. Avete anche vini naturali? in che senso?… questa la risposta del cameriere… e per venire in soccorso del proprio collaboratore lo chef prepotentemente sottolinea la nostra indecisione, non la mancanza di preparazione’ del cameriere… forse eravamo solo sbigottite dall’assurda situazione… Per non parlare della parte gastronomica… assenza di sapore, gusto (anche estetico) e una materia prima dalla qualita’ inesistente… presentare un tortello di zucca di tale fattura vuole dire insultare il commensale dal mio punto di vista… ma peggior insulto all intelligenza del malcapitato avventore e’ la frase di rito… tutto bene? a fine cena… imbarazzata delusa e attonita… sul servizio… due parole… come due sono le dita che teneva in bocca la cameriera al momento dell...

Esperienza terribile in occasione della cena del mio compleanno. Chef Rossi si è indispettito alla richiesta di un variazione della sua ricetta (richiesta dovuta a un'intolleranza, ma lo chef invece che preoccuparsene ha preso la richiesta come un insulto alla sua 'ARTE'). Da li è iniziato il delirio: siamo stati volontariamente serviti ultimi, con contorni bruciati e cibo immangiabile - non credo ci sia una licenza artistica per il cibo bruciato. Per non parlare del servizio: eravamo in quattro e abbiamo ordinato una portata principale a testa. I piatti sono arrivati tutti in momenti diversi della serata. Abbiamo cenato a turni (40 minuti tra il mio piatto servito e l'ultimo). Tutti gli altri tavoli sono stati serviti con regolarità, senza attese, quindi immagino che la nostra pessima esperienza sia stata causata dalla luna storta dello chef. Un trattamento così e soprattutto INGIUSTIFICATO non mi era mai capitato, sono SENZA PAROLE. Non consiglio...