Bellavista — Restaurant in Lamporecchio

Il nome Bellavista rappresenta la verità: confermo che c'è una panoramica bellissima. Io ho usufruito solo del ristorante e non conosco il servizio di hotel, tuttavia la struttura mi è apparsa bella, pulita e ricca. Si vede una intenzione a fare bene e fare un servizio di qualità e essendoci molti turisti l'ambiente vorrebbe essere di livello internazionale. Purtroppo mi dispiace commentare che ci sono aspetti migliorabili in sala e in cucina, il servizio in sala è approssimativo. Avere la cucina in fondo a una scalinata e dover fare tutte le rampe ogni volta, certamente non aiuta né i lavoratori né la proprietaria. Auguro a queste persone di avere successo, ma non mi sento di dare più di 3 stelle.

Non desidero tediare con discorsi sulla attenzione al cliente, ma magari completare la recensione con queste informazioni potrebbe essere apprezzato. Ho ordinato una tagliata, mi è stata portata una, penso, entrecote, forse si erano dimenticati di tagliarla e rimetterla in forno, non lo so, sta di fatto che la carne era diventata durissima, si faceva fatica anche a tagliarla con il coltello. Ho segnalato con molta gentilezza il problema alla cameriera, la signora proprietaria si è avvicinata mentre parlavamo in modo disteso e sereno e mi è quasi sembrato che dicesse che se non mi andava bene, così era. Allora, mi sono indispettito per la risposta e per non continuare conversazioni spiacevoli, le ho detto di portarmi un altro piatto e che avrei comunque pagato quello respinto in quanto non avevo voglia di discutere ma di rilassarmi. Dopo un po' è venuta a propormi un fritto di calamari, ma ho rifiutato, primo perché non mi andava di mangiare il fritto e secondo perché, avendo una allergia importante ad aglio e cipolla, capita spesso che nell'olio di frittura ci siano girate cipolle che mi fanno poi star male. La stessa, quando le ho risposto che non volevo il fritto, non ha detto altro e ha risposto, ha ok allora bene così e si è allontanata Devo dire che avevo fame in quanto il giorno avevo mangiato poco e la situazione a quel punto è diventata molto spiacevole. Ho mangiato la insalata di contorno e attendevo che la persona con me terminasse per infilarmi nel ristorante di fronte a fare la mia cena.

Poi è arrivata la titolare con una tagliata dicendo: in cucina le hanno rifatto il piatto. Pareva che lei non lo sapesse o che l'avessero fatto senza il suo ordine o assenso. per lo meno è quello che ha comunicato a me.

La tagliata questa volta era una vera tagliata, senza pretese di eccezione, ma non aveva niente a che vedere con la durezza della prima carne ricevuta.

Ho poi ordinato un dessert con il caramello salato, molto buono, e devo dire che i camerieri, anche se probabilmente non hanno alle spalle una grande esperienza, si mostravano sempre accoglienti.

A mio parere, un errore come questo doveva essere gestito diversamente. Per prima cosa senza offendersi se un cliente lamenta un calo nella qualità, può succedere, non c'è niente di male. Secondo, quando si sbaglia, si ripaga l'errore con un plus, offrendo al cliente, non solo la qualità attesa da contratto, cioè la sostituzione immediata del piatto con tanto di scuse, ma un plus, cioè un regalo inatteso che ripaghi lo stress causato. Io con i miei clienti di solito cerco di fare così, se sbaglio, cerco di renderli comunque soddisfatti offrendogli qualcosa. A volte basta solo il gesto.

Ho conosciuto anche la madre della proprietaria, mi è sembrata una donna di notevole esperienza e buone maniere. Auguro il meglio a tutti.

Spero di poter migliorare il giudizio in futuro, ma per un po' non tornerò in questo ristorante in quanto sono rimasto insoddisfatto del trattamento.

Nella foto la prima...

Questo posto ci è rimasto nel cuore. Senza se e senza ma. Abbiamo apprezzato veramente tutto. L’aspetto che più di ogni altro è risultato piacevole è l’estrema gentilezza della titolare Rachele, che dimostra grandissima passione, amore ed energia nel proprio lavoro, riuscendo a trasmetterla al 400% agli ospiti della struttura e del ristorante, che vengono accolti quasi come fossero familiari o amici. La sensazione di essere come a casa è immediata e ti accompagna per tutta la permanenza. Al punto che al momento del check out (molto elastico anche nell’orario) ci si sente davvero rattristati.

Passando alla struttura, è davvero un gioiellino immerso nel verde, con una vista mozzafiato sulla campagna pistoiese, soprattutto dalla terrazza panoramica e dall’area piscina. Tutto molto ben curato e tenuto bene, ottimamente rifinito e con molte scelte stilistiche e di arredamento azzeccate, a metà tra il rustico ed il moderno. Bellissima la galleria floreale di gelsomini, profumatissima, che conduce sulla strada, ottimo anche l’ascensore trasparente che porta dritto dall’esterno alle camere. Peraltro, giá durante la ns permanenza, erano in corso lavori di potenziamento per l’area aperitivi e per l’area piscina, con l’aggiunta graditissima del prato: innovazioni che confermano una volta di più l’attenzione dello staff per regalare al cliente esperienze migliori, alzando sempre più l’asticella qualitativa dell’offerta, senza pesare sull’ottimo rapporto qualità prezzo (riscontrabile specialmente se si prenota direttamente contattando la struttura, senza passare da intermediari). Circostanza davvero ammirevole, specialmente se si considera la recente crisi nel settore alberghiero dovuta all’emergenza pandemica.

La posizione, poi, è incredibilmente strategica per raggiungere Pistoia e numerosissimi altri paesini limitrofi, visitabili con strade che si snodano fra meravigliosi paesaggi di una campagna toscana spesso erroneamente sottovalutata dal pubblico. La struttura è facilmente raggiungibile, munita di numerosi posti auto nelle vicinanze, e “simpaticamente” meta di numerosissimi ciclisti che passano nella zona, rinomata appunto per il ciclismo. Le camere sono carine e funzionali, il letto ed i cuscini comodi (e non è cosa scontata), un ottimo rapporto qualità - prezzo, consiglierei solo un filo per stendere costumi bagnati e asciugamani dopo la piscina, o nel bagno o sul terrazzo.

Il ristorante/osteria è forse il capitolo più impegnativo di questa recensione, specialmente se si considera che…più di 5 stelle non si possono dare! Ogni pietanza, portata al tavolo in tempistiche ragionevoli, è stata ineccepibile. Gusti tradizionali toscani tendenti al rustico, sapori equilibrati e delicati, una gioia per le papille gustative dall’antipasto al dessert, tutto rigorosamente preparato in casa, da un ottimo chef. La bistecca alla fiorentina, poi, fa storia a sè, qualità della carne totalmente fuori scala, una delle più buone mai assaggiate, cotta alla perfezione ed accompagnata da patate arrosto che esigono inequivocabilmente il bis (se non il tris). L’ideale è condividerla con qualcuno, perché è veramente abbondante, ma non si può non prenderla!

In definitiva, prima di questa esperienza non conoscevo neppure l’esistenza di San Baronto, adesso non me la dimenticherò per...

We stayed one night by accident, as the hotel we'd booked nearby had a guest overstaying due to medical issues. The Bellavista were welcoming though, the room was not huge but quite nice, no aircon but the balcony had a lovely view over the plain towards Firenze, and the road wasn't too busy so noise wasn't an issue if we left it open. (Most of the traffic seemed to be cyclists anyway! We'd arrived via the lovely SS12 down from Modena). Parking might be an issue, we parked in the street fronting the hotel and could see the bike from our room. That night there was a private function with music in the main restaurant which looked lovely, but the usual menu was also available in the cafe-bar, and it was pretty good. ||||There was some noise from the private function but it didn't seem to stop us falling asleep so must have finished fairly early. Breakfast was also very good by Italian standards, and we ate it in the main restaurant overlooking that lovely view. I'd definitely stay there again if I was passing, or wanted a base to visit Vinci,...