Ristorante Fior Di Sale — Restaurant in Laterza

Siamo stati 3 persone per una cena Seduti ad un tavolo piccolo quadrato dove i movimenti erano difficili e lo spazio per le portate sul tavolo tipo tetris.... Ma questo non è il vero problema... Ordinato anticipasti x3...arrivate 4 portate in tutto...qualità materia prima buona...prezzo un po alto per ciò che il piatto offriva....poi ordinata una pizza da dividere in 3 e un primo trofie gamberetti e crema di pistacchio da dividere in 3.... Il problema serio è stato il conto...al di là del costo di 12€ a persona per un antipasto misero...la pasta costava da menù 12€...la porzione intera....invece ci hanno fatto pagare 3 assaggi a 9€ a persona...praticamente 27€ tre assaggi.... Avremmo preso 2 porzioni e avremmo pagato meno....a questo punto pure la pizza la volevamo pagare a 3 assaggi....tanto si paga ad assaggi... Fatto notare sullo scontrino il problema al proprietario...ci rispondeva che gli assaggi costano 9€ mentre la porzione intera 12€...ma noi avevamo chiesto una porzione da dividere....non 3 assaggi....! È stato fatto apposta per spilarci altre 15€ uscita da un assaggio inventato...i prezzi in giro sono questi dice il proprietario....io che in giro ci sono sempre per lavoro nei migliori ristoranti con 35€ mangio antipasto primo e secondo a base di pesce.....altro...

Eravamo in 4, per la prima volta in questo locale per gustare una pizza prima di rientrare a casa.

La location era elegante, bagni puliti e profumati, personale gentile e tempi di attesa brevi.

Purtroppo, due delle pizze non erano all'altezza delle aspettative: una aveva un sapore lievemente amaro, probabilmente a causa della farina in eccesso sul fondo che si era bruciata nel forno, mentre l'altra era cotta in modo disuniforme.

Le altre pizze erano buone, quindi spero che sia stato solo un caso isolato.

Comunque, riesaminerò con piacere questo posto in...

Ho messo cinque stelle perché non posso mettere di più,altrimenti l'avrei fatto. Piatti di alta qualità. Pesce crudo freschissimo. Tutto molto gustoso e di fantasia. Mangiamo spesso fuori casa, ma posso assicurare che finalmente ho trovato il top ... non ci sono pari . Servizio molto buono. Ambiente tranquillo. Siamo stati benissimo e ci ritorneremo di sicuro. Aggiungo che il sorbetto all'ananas e rosmarino fatto da loro, è un qualcosa di buono e...