This is, hands down, one of my favourite restaurants. I absolutely love how the staff is so available, they understand that not knowing much about the food, one could make bad choices and not enjoy themselves as much, so they not only make an effort to give advice on the best combinations of dishes, but they are also super available to help in case someone has an allergy or is intolerant. I went with my boyfriend, whom is lactose and gluten intolerant and with a friend who is vegetarian and they had no problem with the food! The music is very pleasant and the environment is warm. I always had fun and enjoyed myself, so i would definitely...
Read moreNon saprei proprio da dove iniziare: il cibo è fantastico, il servizio è molto cordiale soprattutto da parte del cameriere (super simpatico) e del proprietario che si sofferma senza problemi e fretta a spiegare come viene effettuata la preparazione di ogni piatto. Siamo andati ad inizio mese per il mio compleanno e abbiamo provato di tutto (eravamo 5 persone): dagli antipasti ai dolci era tutto fantastico. Inoltre, per chi ha paura che possa essere troppo speziato, esistono vari livelli di piccantezza e speziatura, suggerita accuratamente dal proprietario a seconda dei propri gusti e preferenze. Da Royal Panjab troverete un'aria di casa e di famiglia, proprio come la cucina che viene calibrata al millimetro per rendere perfetta ogni pietanza. Chiedendo al proprietario come fossero preparati i piatti, ci ha raccontato che molti iniziano già dal giorno prima, dosando spezie e altro ingredienti (come il limone) in modo così accurato che si senta solo una nota alla fine (ad esempio le lenticchie verdi con una nota di limone che esplode quando vengono masticate nel riso al limone). Solo al pensiero mi torna l'acquolina! Il costo medio di ogni piatto è di 6-7 € per un massimo di 9€. Che dire...perfetto! Vi volevo ringraziare per aver aperto questo ristorante a Latina, un'altra scelta di ristorante indiano ci voleva proprio e devo dire che voi siete super fantastici. Continuate così,...
Read moreEccellente novità qui a Latina. Ottimo ristorante di cucina indiana, con una leggerissima rivisitazione per il gusto italiano. Buona ospitalità. Locale pulito e profumato. Educazione e cordialità nel servizio. Il proprietario di grande esperienza, sarà lieto di indirizzarvi su piatti normali, speziati o piccanti. Inoltre potrà togliervi tutte le vostre curiosità, sugli ingredienti e preparazioni. I prodotti delle preparazioni, dalla carne alle verdure, sono tutti freschi e lavorati giornalmente. Unico prodotto surgelato, i gamberi. Si parte con una serie di antipasti (famosa, polpettine, legumi, ecc.) per poi passare ai piatti principali (pollo, agnello, gamberi, ortaggi) da accompagnare con una lunga lista di tipologie di riso. Molti piatti vegetariani. Tutto buonissimo. Al termine del pasto, ho gradito molto anche il rhum indiano, doppiamente, in quanto offerto dal proprietario. Unico neo (a mio gusto) i dolci, che d'altronde non vanno tanto forti in tutti i paesi Orientali. Esperienza sicuramente da rifare per avere l'opportunità di assaggiare altri piatti, al momento:...
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