Trattoria Da Teresa — Restaurant in Latina

Abbiamo avuto il piacere di cenare in questa trattoria e posso dire che è stato un vero e proprio viaggio nei sapori della tradizione. I piatti erano semplicemente eccezionali, preparati con ingredienti freschissimi e un amore per la cucina che si sentiva in ogni boccone. Sapori genuini e porzioni generose, proprio come ci si aspetta da una vera trattoria.

Il servizio è stato altrettanto impeccabile. Lo staff è stato accogliente, premuroso e sempre attento a ogni nostra esigenza, facendoci sentire a casa dal primo momento. È raro trovare un personale così appassionato e attento ai dettagli, capace di trasformare un pasto in un’esperienza speciale.

In sintesi, un luogo dove il calore dell’accoglienza si sposa alla perfezione con la qualità della cucina tradizionale. Consigliatissimo a chi cerca un’esperienza autentica e di grande soddisfazione. Torneremo...

Un ristorante che sa di casa...ma non nei piatti! È un onore mangiare in questo ristorante, perché la qualità è buona ed è locale e le persone che ci lavorano ci mettono amore in quello che fanno. La loro specialità qui è la bufala, ma c'è anche altro ovviamente. Abbiamo preso agnolotti con ripieno di bufala ed è stata un esplosione di sapori, rigorosamente fatti in casa, il loro ripieno è notevole!, gli gnocchi all'amatriciana buonissimi ed anche questi fatti in casa.. Ma ho lasciato un posticino speciale per i dolci che sono stati semplicemente buonissimi. Il mio preferito è stato il semifreddo al pistacchio con una crema che accompagnava il tortino deliziosa. Per un pranzo veloce siamo riusciti a mangiare divinamente e a tornare a lavoro in tempo! Da tornare la sera con calma per assaporare quegli antipasti che ci sono passati davanti e la carne...

Incuriositi dalle recensioni e spinti anche dall'orario, siamo andati a pranzo in questa trattoria (che si presenta pulita, ben tenuta e ben arredata). Il menù si presenta invitante, poca scelta tra primi, secondi, contorni e dolci (ma questo non lo reputo un difetto, anzi) e c'è possibilità di richiedere un primo piatto adatto a bambini (nel nostro caso fusilli al pomodoro). Abbiamo preso tonnarelli cacio e pepe, fusilli al pomodo, pollo marinato alla brace e una porzione di patatine fatte in casa. I tonnarelli erano cremosi, il pecorino era davvero di buona qualità e si mangiano benissimo (anche mio figlio li ha apprezzati!), il pollo era ruspante, nulla a che vedere col pollo di batteria, ben cotto. Le patatine forse un pelino troppo salate ma comunque molto buone. Prezzi in linea con la zona....