Taverna del Buongustaio — Restaurant in Lauria

Siamo stati in questo locale con grandi aspettative, ma purtroppo l’esperienza non è stata delle migliori. L’attesa per il cibo è stata davvero eccessiva — oltre ogni tolleranza, soprattutto considerando che eravamo con bambini piccoli. Nessuna attenzione particolare nei loro confronti, né un gesto da parte dello staff per cercare di gestire la situazione.

Quando finalmente è arrivato il cibo, la delusione è continuata: la pasta era di bassa qualità, poco saporita, e chiaramente non preparata con attenzione. Dopo così tanta attesa, avevamo perso l’appetito.

Anche il servizio lascia a desiderare: personale freddo, poco empatico e decisamente poco attento. Un sorriso o una parola gentile possono fare la differenza, ma qui sono mancati completamente.

L’ambiente nel complesso è anonimo e non compensa i vari aspetti negativi dell’esperienza.

Peccato, perché il locale avrebbe potenziale, ma con questi standard – sia in cucina che nel servizio – difficilmente torneremo. Speriamo in un miglioramento, perché al momento non lo...

Per l'ambiente e il nome ci si aspettava qualcosa di più rustico e caratteristico, ma questa non è certo il problema; la pecca maggiore è aver dovuto attendere ben 1h e 47min, dopo aver fatto l'ordine e richiesta espressamente una certa urgenza per la presenza dei bambini, tutto anche già evidenziato in prenotazione.😵

Un vero peccato perché la qualità del cibo è davvero elevata, molto ben curata la cottura e gli accostamenti; provato per testare anche vino della casa che sposava bene i piatti scelti. Piatti abbondanti e caserecci per la maggior parte o comunque di sicuro locali.

Non basta una grappetta offerta per giustificare l'esagerato e ingiustificato ritardo... se non c'erano bambini e si conosceva altro posto, sicuramente si sarebbero applicati tutti i diritti dei consumatori... ma gli si darà sicuramente altra possibilità per il cibo.

Tre stelle sono un regalo alla proiezione al miglioramento e la volontà almeno palesata nelle...

Esperienza trascendentale, palato in estasi. Abbiamo ordinato il caciocavallo alla piastra beddu cadduoso 🤌(scusate il francesismo), a seguire sotto consiglio del titolare, sono arrivate due bistecche di bovino a cottura media con l'attenzione di farci assaporare una fetta di vitello più adulto ed uno più faciullo, entrambe tenerissime ed una più gustosa dell'altra, per finire abbiamo degustato Chips (fatte da loro) alla paprika e alla cacio e pepe, davvero fantastiche. Servizio impeccabile e uno staff accogliente e cordiale....