Trattoria "La Moggia" — Restaurant in Lavagna

Una cena gustosissima e appagante. Pansotti al sugo di noci, i piu fedeli alla ricetta originale che io abbia mai mangiato: la cremosita del condimento esaltato dalle noci tritate fresche, con i pansotti inequivocabilmente fatti a mano, ripeni con il "prezioso", insistituibile preboggion. Ravioli alla boscaiola con tartufi e funghi porcini freschi: una pasta delicata, un ripieno saporito accompagnato dall'equilibrio dei sapori e profumi del tartufo e del porcino senza che uno sovrastasse l'altro, un binomio perfetto. L'ospitalita del personale in sala, del giovane cameriere (di gran garbo, disponibilità, prontezza, capacita a dettagliare gli ingredienti, la preparazione dei piatti oltreche saperne citare l'origine stessa nella tradizione locale), del cuoco medesimo, hanno ricreato una rilassante "accoglienza" mantenendo l'alta professionalità, nell'atmosfera di un luogo in cui oltre al buon mangiare ci si sente realmente a proprio agio. Un ottimo motivo per aver inserito "La Moggia" tra gli appuntamenti fissi di tutti i nostri ritorni in questa meravigliosa nostra liguria, terra amatissima delle...

Sono stato presso loro ieri sera con un'amica ed un cane di taglia gigante. Se cercate il locale "fighetto" non è questo, ma molto pulito e l'accoglienza delle ragazze in sala è stata davero calda ed estremamente garbata! Avevamo prenotato, il locale non è molto grande. Noi abbiamo gustato come primo pansoti con salsa di noci molto buoni. Ottimo ripieno e non scotti (come spesso accade di trovare a me) con una gustosa salsa di noci. La mia amica ha preso fettuccine di castagna con il pesto. Ottima la pasta ed ottimo il pesto. Porzioni generosissime che non ci hanno permesso di finire il fritto misto che abbiamo preso per secondo (ed io sono una buona forchetta!) ma che non ci hanno impedito di trovare ottimo anche quello! Abbiamo visto passare e sentito il profumino fenomenale di bellissime grigliate di carne che sicuramente proveremo alla prossima occasione. Servizio sempre impeccabile dalle gentilissime e sorridenti ragazze sempre interessate alla persona senza però essere in alcun modo pesanti. Prima volta ma sicuramente non...

Great local family restaurnt. The food was very very tasty. The only down side was the 10s if not 100s of flying insects that bit us and landed on the tables and the food, the ruined the experience.

The ravioly with the meat...