Cinque stelle meritate, locale caldo e accogliente, con tantissimi cimeli di una volta appesi come se fossero li a ricordarci i bei tempi passati, il camino acceso che scalda il cuore solo a vederlo, la gentilezza dei gestori fanno da cornice. Si incomincia con pane e olio rigorosamente prodotti da loro per poi passare agli antipasti salame e coppa buonissimi, insalata russa buonissima, ceci e verdure con patate e aceto molto buone e bilanciate e per finire farinata buonissima, molto meglio di tante altre mangiate in giro per Genova. Si passa ai primi c'è una varietà di primi da scegliere ma noi abbiamo optato per i classici pansoti in salsa di noce e mandilli con farina di castagne al pesto .Non esagero se dico che i pansoti sono tra i più buoni che io abbia mai mangiato, sfoglia fatta bene si scioglieva in bocca senza sentire come spesso accade quel eccesso di pasta che avvolte può infastidire, ripieno gustoso e generoso per quanto riguarda la salsa molto buona con i pezzetti di noce che si sentono sotto ai denti proprio come piace a me. I mandilli con farina di castagne molto buoni cotti bene e non attaccati l'uno con l'altro come spesso può accadere, il pesto eccezionale finalmente si vede il vero pesto alla genovese non frullato, aglio e basilico ben bilanciati anch'esso con i pezzetti di pinoli veramente buono. Come per i primi anche per i secondi c'è l'imbarazzo della scelta noi abbiamo preso il coniglio alla ligure e il fritto misto di verdure e latte dolce, che dire il coniglio gustoso cotto bene e non stopposo anche questo piatto tra i più buoni per quanto mi riguarda, il fritto buono bello generoso e poco unto, non contenti abbiamo ordinato una porzione di gorgonzola con la marmellata di pesche fatta da loro ,anche questa volta sono rimasto a bocca aperta...voglio la ricetta per la marmellata buonissima. E cosa facciamo non lo prendiamo un dolcetto ? Tiramisù e torta al cioccolato il primo buono non troppo inzuppato anche questo ben bilanciato il secondo da dieci sarà che ho un debole per la cioccolata....e li si ce ne tanta si sente. Caffè amaro . Ma quanto abbiamo speso? Visto la qualità direi di prima scelta e la quantità avrei pagato volentieri anche di più 40 € a persona è un prezzo piu che onesto. Torneremo sicuramente a trovarvi per gustare altri piatti consiglio e diffidate di chi da recensione negative, non sono un cuoco ma cucino per passione e il cibo fatto in casa lo so riconoscere bene e questo è senz'altro fatto in casa e bene. Dimenticavo il vino 75 cl. di rosso della casa se non ricordo male prodotto sempre li nei dintorni zero acidità...
Read moreGood food quality. Bad service.
Great panoramic terrace. If i would rate the food, this would be a 4,5*. We tried two pasta. One with excellent taste (pasta with porcini), the other (chestnut ravioli was good, not to special). Main course veal and corniglia perfect.
So i come to the service. Is we order a glass prosecco, as a starter. So we can go further on with wine accompanying our meals. She comes with a bottle... as we kindly discuss the previous misunderstanding, she ignored it. Ok, can happen. Maybe that's the way it goes. No problemo, just tell before.
Second, we pre reserve 2 tiramisu before main course. After the main, its not anymore available.
English of the waitress was way below sealevel.
I think this is the perfect place for...
Read moreSerata con amici. Sconsiglio di farsi sistemare in terrazza soprattutto nella parte posteriore attaccata ai camini c’è anche una barriera di separazione in legno che blocca la vista sul mare di cui ne possono godere solo tavoli da 6 persone ( al telefono ci hanno detto che non possono mettere tavolate con vista… in realtà nel salone interno davanti alle finestre è possibile). La vista per chi c’è l’ha discreta sul mare ma visibile solo mare in quanto chiusa e non si vede nè lato Sestri nè lato Portofino. Venendo al cibo. Antipasti molto buoni e farinata buona, fatta al momento. Primi onesti ma porzioni risicate. Ravioli al tocco con 1 tocco di carne per piatto ( uno). Nota dolente le porzioni dei secondi ancora più evidente. Piatto di asado ridicolo, due fettine miscroscopiche con 6 patate. Maiale a bassa cottura buonissimo ( complimenti al cuoco per questo piatto) ma ancora 1 porzione sola (a 14€ in una trattoria min aspetterei almeno due pezzi invece hanno porzioni da ristorante gourmet..). Nota dolente per me il fritto: Pur capendo che non è un fritto all’italiana, qualsiasi fritto che si presenti molliccio e non croccante non posso accettare di mangiarlo in Italia! Ci tornerei per il maialino magari fuori stagione sperando in trattamento meno opportunistico e porzioni più da trattoria. Prezzi da ristorante e non da trattoria (12€ un primo). Servizio molto cordiale, il nostro cameriere era molto gentile e memorizzava ordinazioni con perfezione. In conclusione non credo che ci torneremo soprattutto per il rapporto qualità prezzo a meno di revisione delle porzioni. Abbiamo speso 364€ in 11 persone di cui 5 adulti, 4 bambini e 2 ragazzi bevendo solo vino della casa (1,5l) a voi giudizio. 7 antipasti, 10 primi, 5 secondi e 3 dolci, 2...
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