Locanda Cavour — Restaurant in Legnago

Con degli amici abbiamo " pensato " di andare a farci una Pizza proprio in questo Locale come dicono "GOURMET " , da adesso in poi vi spiegherò accuratamente cosa è successo . E "FORSE" ho sbagliato a non farla tornare indietro . Parlo a titolo PERSONALE . Dunque , noto che nel Menù c'è " SCRITTO " CARBONARA . Io vado matto x questo tipo di Pizza . Chiedo alla Cameriera ............ scusi ; "" l'Uovo lo mettete in uscita "" ???????? ( Fra' TUTTE le Pizzerie che ho ordinato la Carbonare una sola mi aveva portato L'Uovo a mò di frittata ma c'era . Infatti ho messo una Croce ) Poiché L'UOVO NELLA CARBONARA VA' "SEMPRE " APPENA TIRI FUORI LA PIZZA DAL FORNO che quando ti arriva diventa praticamente un Uovo alla coque . Arrivo al dunque ; mi arriva una Pizza a spicchi , e continuo la ricerca di questo Uovo .....CHE NON C'E e mi chiedo ............avranno sbagliato Tavolo . Chiedo alla Cameriera spiegazioni dov'è l'Uovo ?? . E quì viene la SORPRESA . Mi risponde ( Si c'era del giallo a mo di Ketchup e del bianco a mò di Maionese decorava questo intruglio ) E' una Crema di "ZABAIONE " ..... l'ho mangiata solo x la fame . Cose da NON CREDERE . Prima mi dici che questo benedetto Uovo lo metti all'uscita ................e POI MI PORTI UNA PIZZA CON LA CREMA di Zabaione ????? ( a suo dire lo Zabaione è prodotto con le Uova per qui ..... ) Sarà anche Pizzeria Gourmet , MA TOGLI SUBITO LA DICITURA ......CARBONARAAA PER L'AMOR DI DIO . Inoltre l'impasto molto scarso , sembrava scaldata in un Forno Elettrico " ma!! . Penso che debbano avvisare i clienti che cosa gli porteranno in Tavola ( magari con foto nel Menù ) proprio per eventuali discrepanze fra ciò che uno si aspetta e ciò che gli arriverà sul Tavolo . Non cito la Pizza al " vapore " anche quì " sorpresa " . Non fà per me questa Pizzeria . Parlo sempre a titolo personale . I gusti sono gusti , e vari ...

Siamo stati a mangiare qui in 3, di sabato sera in orario tranquillo(19:30) Il personale ci ha accolto molto cordialmente e con il sorriso. Seduti a tavola ci hanno offerto un analcolico fatto in casa e successivamente abbiamo ordinato le pizze. Una pizza cotta a vapore con il prosciutto cotto e stracciatella, una classica (estate) Crema di zucchine, mozzarella fior di latte, gamberi, formaggio spalmabile lime e menta e una pizza croccante al tartufo e mortadella. Abbiamo ordinato anche le patate al forno, spettacolari! Che dire? Le foto parlano da sole. Spettacolari. La sottoscritta che scrive la recensione ha preso quella ai gamberetti, assolutamente spaziale. A fine pasto ci hanno offerto un liquore alla liquirizia. Mentre si è seduti si può osservare il pizzaiolo che prepara le pizze, il locale è moderno ma molto grazioso. Ci ritornerò appena possibile perché voglio assaggiare altre pizze da gusti particolari. Consiglio, i soldi son ben spesi. Unica pecca, non c'è parcheggio ma nelle vicinanze se cercate lo trovate, magari andate...

Ci siamo fermati di giovedì sera al volo io e mia moglie. Locale molto accogliente e ben curato. La cameriera molto cordiale ci ha fatto scegliere il tavolo a noi più gradito. Il forno ed il banco da lavoro a vista attirano l'attenzione che si appaga per l'ordine e la pulizia. Apparecchiatura minimal, ma di fine fattura che lascia sgombero e spazioso il tavolo. Molto intrigante la proposta a menu che ci farà sicuramente tornare per testare le varie declinazioni. Abbiamo puntato sulla pizza: margherita con mozzarella di bufala e tonno e cipolla. Veloce il servizio e piacevole vedere la finitura delle pizze. Che dire: ottime! Impasto leggero sia per farine sia per le lunghe lievitazioni. Ingredienti di primissima qualità. La tonno e cipolla, rivisitata rispetto alla classica immagine, veramente sfiziosa e bilanciata nei sapori cotti e crudi. Prezzi non da tutti i giorni, ma per qualità, servizio e ambiente, affrontabili. Ottimo...