We have just had our wedding reception at this exceptional Restaurant on the lake. We have nothing but positive things to say about our experience. From start to finish Adriano the restaurant owner was so helpful.He met up with us to show us around in March and answered all our questions, he ran through menu choices, put us in touch with entertainment, cake, decorators etc. He then met up with us a few days before our wedding in September and stored our table decorations, invited us to lunch at the restaurant to run through any last minute questions we had and put our mind at ease. On the day the room looked outstanding. There were smartly dressed waiters everywhere looking after our guests, the welcome drinks were set out on one table with a waiter constantly there waiting to pour guests drinks. The buffet was set out with an array of freshly prepared food, the buffet was topped up constantly. The main meal was to die for, we had rissotto to start and more than half our guests said it was the best risotto they had ever tasted. We then had salmon which was soft and succulent, 2 of our guests who didn't even like salmon thouroughly enjoyed it.Then we had steak, the steak was unbelievable, so thick and juicy. The waiters were always checking the wine on the tables and topping it up. Our guests were honestly overwhelmed with the amount of food and drink they were being served consistently during the day. We couldn't of asked for a better place to hold our wedding reception and will definitely be returning back to the restaurant for more indulgence and not forgetting the undisturbed Panaromic views. Thank you Sottovento for making our day so stress free...
Read moreCosa dire di questo ristorante? Sul ristorante Sottovento, c’è tantissimo da dire, per cui voglio analizzare i tre aspetti fondamentali di ogni ristorante.
Il cibo
Il cibo è meraviglioso, semplicemente meraviglioso, a un prezzo giusto e consono alla qualità dei prodotti usati.
Gli ingredienti sono freschissimi (sono un pescasub e sò bene riconoscere il pesce fresco) tipici della zona del Lago di Como, scelti accuratamente, ma soprattutto cucinati in maniera sapiente e senza lesinare nelle porzioni che vengono portate al tavolo. Il pesce regna sovrano e lo chef lo sa cucinare con maestria, rispettando le ricette locali.
Un plauso al tris di antipasti di pesce, un applauso al risotto alla Sottovento, un’ovazione per i dolci! Nella fragranza dei piatti si sente la cura e l’amore per la cucina che aleggia nel locale, cosa ormai rara nella ristorazione odierna!
E ora la nota dolente sul cibo, se siete a dieta… bhè, questo locale non fa per voi… le porzioni sono veramente generose! Se volete la novelle cucine con le sue porzioni microscopiche… lasciate perdere! Qui si mangia bene, tanto, e si spende poco!
Il personale
Sul personale c’è moltissimo da dire! Il cameriese di sale “Beppe” che ci ha accolti e seguiti è stato non solo sempre sorridente, ma ci ha presentato i piatti con un tale savoir-faire che ce li ha fatti assaporare prima con la mente mentre li descriveva e poi con il palato abbiamo potuto constatare che i suggerimenti dati erano perfetti, in pratica è riuscito a trasmettere non solo simpatia ma ha emanato un’aurea di calma che fa gustare ancor di più il cibo.
La location
Sulla location cosa dire? Si può pranzare e cenare godendo della vista del lago che è veramente ammaliante e affascinante come panorama… buon cibo, lago a poche decine di metri, il profumo dei glicini e delle altre piante in fiore se ci pranza o cena sulla terrazza panoramica… cosa si può chiedere di più? Noi, vista la giornata non ancora caldissima, abbiamo pranzato nella saletta interna, ma appena le giornate saranno più calde e le serate più miti torneremo per pranzare e cenare sulla terrazza panoramica
Concludo consigliando il menù di lago… il rapporto qualità/prezzo è buonissimo.
Ristorante...
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Il ristorante Sottovento a Lierna, sul lago di Como, è un vero angolo di paradiso. La prima cosa che colpisce è il panorama mozzafiato: affacciato direttamente sul lago, il ristorante regala una vista incantevole, soprattutto al tramonto, quando le acque si tingono di sfumature dorate e tutto sembra magicamente sospeso nel tempo. È il luogo perfetto per chi cerca un’esperienza romantica o semplicemente vuole rilassarsi immerso nella bellezza naturale del lago di Como.
Il locale è estremamente curato, con un'attenzione ai dettagli che si riflette sia negli arredi, moderni ma caldi e accoglienti, sia nell’atmosfera generale, elegante ma non eccessivamente formale. Si percepisce subito la volontà di creare un ambiente rilassante e piacevole, dove ogni ospite può sentirsi a proprio agio.
I piatti sono eseguiti con grande maestria. La cucina è basata su ingredienti freschi e di qualità, con un menù che combina sapientemente tradizione e innovazione. Ogni portata è ben presentata, con un perfetto equilibrio di sapori che esalta la materia prima senza mai appesantire. Che si tratti di pesce o di carne, ogni piatto riesce a sorprendere per la sua delicatezza e la cura nella preparazione.
Il personale è estremamente gentile e attento, sempre pronto a consigliare con competenza e a soddisfare ogni richiesta con un sorriso. Il servizio è impeccabile ma mai invadente, creando un’atmosfera di comfort che fa sentire l’ospite davvero speciale.
In sintesi, il ristorante Sottovento è una tappa obbligata per chi visita Lierna o il lago di Como. Con il suo panorama incantevole, i piatti deliziosi e un servizio di alto livello, è il luogo ideale per una serata che...
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