Stasera io e mia mamma siamo state nell'unico ristorante vegano a Lodi, si trova in centro ed è molto carino! I prezzi sono più alti rispetto a ristoranti veg più semplici, ma siamo su un altro livello, la cena di stasera è stata spaziale! 😍😋 Mia mamma ha preso una cacio e pepe da urlo e io un secondo fatto di seitan con crema allo "Zola", che ha superato le mie aspettative. 🤤 Quando ero piccola mia mamma mia faceva i fegatini di pollo che adoravo e queste fettine morbidissime, mi ricordano proprio quel sapore (che non è per tutti). Le patate biscottate vengono cotte due volte ed erano squisite. 😋 E come dolci abbiamo preso una mousse di crema di arachidi, con arachidi tostate e topping al cioccolato e caramello e della feta con crema di marroni, scaglie di mandorle e agave. 🤤 Il proprietario ci ha spiegato che i prodotti li ordina dai migliori fornitori di formaggi vegetali. Il gondino della cacio e pepe era spaziale! Sembrava quella originale! 😍 Il mio "Zola" è di un'azienda francese di formaggi vegetali, mentre la feta per il dolce, lo prendono da un'azienda greca! 😋 Il seitan se lo fanno mandare e poi lo lavorano loro per renderlo così spettacolare. 😬 In questo ristorante i sapori vengono presi da piatti di origine animale e ricreati in versione vegetale, grazie a prodotti veramente eccellenti! Ed ecco spiegato perché i piatti costano di più, ma ne vale davvero la...
Read moreEsperienza ottima. Pur non essendo ne vegana ne vegetariana, ho gustato tutto, dall'antipasto al dolce. C'è stata una particolare attenzione per una commensale allergica alla soia, mandorle e vari altri alimenti. La persona che ci ha serviti, gentile e simpatica, si è più volte prodigato presso la cucina per accertarsi che i piatti non contenessero i suddetti allergeni. Incredibile ma vero, la nostra amica è riuscita a mangiare dall'antipasto al secondo in modo più che soddisfacente. Cosa quasi mai possibile in un ristorante vegano per un allergico alla soia e compagnia bella. Il dolce? Le avrebbero preparato un d'esser apposta per lei non compreso nel menù. Ma purtroppo rifiutato perché già abbondantemente sazia. Nota negativa, il conto un po' salato, ma la qualità si paga, l'attenzione al cliente pure ed in più io ho origini genovesi. Consiglio, se avete particolari problemi di allergia basta avvisarli che provvedono con piatti fatti solo per voi. Giudizio, ottimo. Per sbaglio ho messo una stella ma volevo metterle tutte. Oltre che genovese non...
Read moreRecensione difficile. Antefatto: sono in giro per Lodi in cerca di un posto dove mangiare qualcosa velocemente. Il primo locale che incontro si chiama “green corner ristorante vineria”. Entro mi fanno sedere. Sul menù ci sono hamburger e tagliata. Ordino hamburger e attendo. Nel frattempo origlio la conversazione del tavolo a fianco e mi viene un sospetto. Chiedo al cameriere “ma che carne c’è nell’ hamburger?” E mi risponde che è un ristorante vegano. “Ma dove c’è scritto scusi?”. “ A Lodi lo sanno tutti. “. Ma io non sono di Lodi! Insomma decido di andarmene. E mi fanno pagare il coperto. Vabbè, tanto non divento povero, però impossibile lasciare una recensione positiva. Il cibo servito dovrebbe essere chiaramente descritto, e scrivere “ristorante vegano” sulla insegna eviterebbe questo tipo di disguidi che hanno il sapore della presa in giro. Si...
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