Good Food: Afro-Italian Fusion Cuisine — Restaurant in Lodi

BEST BURGER IN ITALY.

So lucky to have found this place and Danny.

I just could not find a good traditional burger in Italy until I met Danny at GF. All his burgers are made fresh, from scratch with fresh mince, home made sauce and yes a fried egg....PERFECT !!!

Besides the traditional African dishes on offer, coming from South Africa, I understand and respect those dishes but also know and respect a good burger...for the BEST BURGER IN ITALY...go and meet Danny at GF Fusion Cuisine in Lodi, Lombardia...worth...

In questo ristorante non si mangia e basta: si fa un'esperienza. Un'esperienza che comincia dal gusto degli ottimi piatti pensati e cucinati dallo chef e proprietario e che prosegue parlando con lui. Iniziamo dai piatti: le classiche ricette di provenienza africana sono spesso rivisitate in un maniera fusion, sia per avvicinarle ai nostri gusti, sia per innovare. Tutto quello che abbiamo mangiato era buonissimo, ma se devo scegliere, i piatti che mi sono piaciuti di più sono le lasagne di platano (sì, avete letto bene e posso giurare che sono ottime) e la torta, sempre di platano. Ottimi comunque anche il pollo con il riso rosso e l'okra (che scoperta curiosa, per me, questa verdura). Avete paura che un piatto non vi possa piacere? Fermatevi anche solo per un succo con il baobab o con ananas e zenzero: vi piaceranno. Il gestore ha le idee ben chiare su quello che vuole fare e si percepiscono molto il suo entusiasmo, la sua passione, la competenza in cucina e la voglia di creare un ponte tra la nostra cultura e quella africana. Per quanto ci riguarda, siamo rimasti pienamente soddisfatti di tutto e torneremo sicuramente per provare altri piatti, ma anche per conoscere un po' di più la cultura di un continete che ci sembra così lontano ma che può essere così vicino. Bravo Daniel,...

Incomprensioni varie sull'ordinazione. Menu molto fuorviante, le foto dei piatti, sia da internet, che dal menù non hanno niente a che fare con quel che viene servito: sembrano dei piatti, ricchi, invece le porzioni sono veramente molto piccole. Dopo varie incomprensioni, non essendomi trovato bene, chiedo di poter pagare ed uscire, e non mi viene accettata la richiesta, finge di dire che se mi sono trovato male, non mi fa pagare; poi fa pagare la mia parte agli altri. Unica nota positiva, il gusto dei piatti era molto buono. Se vuoi andare in un posto in cui, il menù è scritto male e fuorviante, in cui non viene spiegato che il piatto unico, è praticamente tutto riso, con un solo piccolo assaggio di quel che dalle foto del menù sembrerebbe essere il piatto. Ecco il posto per voi. Dulcis in fundo, ci fa aspettare più di un ora per iniziare a portare il primo piatto "per poter portare tutto insieme" (siamo in 7) e passa un'altra ora, tra l'uscita del primo piatto e l'ultimo.

Quindi ecco perché anche in cibo, nonostante il gusto, non me la sento di andare oltre le 2 stelle. Veramente...