The Noble is a restaurant and cocktail lounge located in Via Sant'Angelo 1 in Lodi and was inaugurated 3 May 2020. The founders intended to evoke an atmosphere of the past with the location, which used to be a well-known dry cleaner in Lodi in the 1900s, an important period for the consumption of alcohol, in particular cocktails. As we know, a dramatic end to the Golden Age of cocktails occurred in 1920 through the 18th amendment and the Volstead Act, which banned the manufacture, sale, importation and transportation of alcohol. Another name for prohibition was “The Noble Experiment”, which inspired the name of the bar "The Noble".
The design of The Noble was carried out by eFFe2Arkstudio while Lodi Shore srl oversaw the building renovation and designed and created tailor made unique pieces of furniture. The dramatic canopy style bar area which includes a circular bar counter and brass beam backbar welcomes guests as they enter The Noble. Hand-stitched leather seats and Carrara marble tables await diners in the restaurant area, together with a backlit scenography of flowers depicted on the walls designed by art director Daniela Ferrari.
The Noble offers a range of twists on classics that range from lighter aperitivo to stronger after dinner recipes. The drinks menu was curated by industry veteran and hometown hero Diego Ferrari.
The Noble is a pleasant surprise for the humble Lodi. With its elegant and original interior design and modern dishes and cocktails, one could easily imagine they were in New York, and not on the...
Read moreBuonasera, come di consueto nel titolo c'è tutto. Qualcuno lo diceva e non posso che concordare al The Noble si respira un'area "milanese" se non addirittura "newyorkese"; entrando si è accolti dal bellismo bancone bar in stile retrò e dall'enorme specchio in fondo alla sala che trae in inganno sulle reali dimensioni del locale (colpo di genio). Il personale di sala è giovane ma garbato e nonstante l'inesperienza cerca di mantenere la calma anche in caso di imprevisti mentre il responsabile di sala è molto attento alle esigenze dei clienti e alla loro cura. I piatti sono ricercati il giusto, equilibrati e non banali. Purtroppo, durante la nostra permanenza non c'era musica dal vivo e il sottofondo scelto secondo me "stonava" con l'atmosfera ma, certamente torneremo. In 3 prendendo vino e 3 portate a testa abbiamo pagato circa 45€ ognuno, secondo me meritati. Voto 7 con possibilità...
Read moreTHE NOBLE: IL LOCALE CHE MANCAVA Non è la prima volta che vado al The Noble ma ogni volta è come se fosse la prima! Resto sempre affascinata dall’atmosfera del locale (e ieri sera il camino non era acceso)! Ogni particolare è perfettamente curato. Il miglior ristorante di Lodi e dintorni, e non solo per la location che gode anche di un bellissimo garden. Ottima cena: piatti ricercati e gustosi per la delizia di occhi e palato! Ingredienti sapientemente abbinati e consigliati dal personale di sala sempre attento e disponibile. Piena soddisfazione anche da parte degli amici presenti al mio tavolo, inclusi quelli che apprezzano il buon vino abilmente proposto dal Maître Mose. Cena e dopo cena in assoluto relax con musica di sottofondo e luci soffuse. Un ambiente consigliatissimo sia per cene romantiche...
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