Immerso nella grande 'piana' della Daunia fra Lucera e Biccari sono stato ospite di amici della zona per un pranzo domenicale. Il ristorante Masseria è comunque qualcosa' di più': si allevano cavalli, e' un maneggio ed offre ospitalità in B&B. I 40..e forse più gradi di calura, mi hanno fatto desistere dal visitare la Masseria nel suo complesso, ma da quanto ho visto quando ho parcheggiato l auto è anche una location x eventi di qualsiasi genere con giardino antistante l'ingresso del ristorante dove in temperatura gradevole si può pranzare e cenare. Tornando al ristorante, a giudizio anche della mia consorte, è un più che meritato 4 stelle. Il cibo è abbondante, il menù vario e la qualità è ottima. Prima dei primi piatti vengono offerti numerosi antipasti che invogliano il palato e che però purtroppo pregiudicano il resto. Per gustare le specialità e onorare il piatti (cioè non lasciare avanzi), è bene prepararsi con un digiuno preventivo e 'limitarsi sugli antipasti'....a meno che non ci si voglia ammazzare di cibo (il che potrebbe anche valerne la pena...visto come vanno le cose nel mondo..). Concludo con nota di merito al servizio: gentile e premuroso. Il ristorante divide bene con discrezione coppie o piccoli gruppi di commensali da gruppi numerosi che festeggiano anniversari e 'non'. Ringrazio gli amici pugliesi del posto per avermi dato il piacere di stare in un clima di convivialità e soprattutto nell essere stato bene anche con la digestione...segno che il cibo era ben fatto e non artefatto.