Ristorante "Il Brigante Maino" — Restaurant in Lucoli

Sono stata in questo ristorante insieme ad amici colpiti dalle splendide recensioni. Peccato che i piatti non erano alla loro altezza. La scelta dei primi ricade tra 4 tipi di portate, stessa cosa tra i secondi.

Abbiamo preso un antipasto composto da bruschette con salsiccia (buone) e un tagliere. Ci aspettavamo degli affettati degni di questa splendida regione, ma aimè non è stato così. Il primo era buono. Come secondo abbiamo preso una braciola di maiale (arrivata completamente cruda) e una braciola di vitello (cotta a dismisura). Dei due contorni, ne è stato portato al tavolo solo uno.

Abbiamo così deciso di affogare il dispiacere sul dolce della casa. Una torta della nonna e una cheesecake ai frutti di bosco, che della casa non avevano proprio nulla.

Peccato, perché il posto sarebbe molto carino.

Prezzo totale 30€ a persona, compreso di 2 acque naturali, 1/5lt di vino, 3 antipasti, un primo, due secondi e...

Nel piccolo borgo di Casamaina, a poca distanza da Campo Felice, è il classico ristorante a gestione familiare che più familiare non si può: marito, moglie e due figli fra i quali il giovanissimo chef che non so come faccia a essere già così clamorosamente bravo ma tant'è, le mie papille gustative possono testimoniarlo! Ambiente tipicamente montano, interni con pietra a vista e finestroni che danno sul paese e sui monti circostanti, e il cibo... Ah, il cibo è spettacolare. Lo chef Alessandro esprime in tutte le portate un perfetto equilibrio fra la tradizione e il rispetto delle materie prime e la creatività necessaria a fare la differenza; piatti genuini senza essere eccessivamente semplici, che saziano lo stomaco senza annoiare il palato tanto che alla fine ci siamo spolverati con un certo entusiasmo e in agilità l'antipasto, il primo, il secondo e il dolce! Sto già pianificando la...

La ristorazione de "il brigante maino" é stata un'ottima esperienza. Il menù offre una "ristretta" proposta di pietanze di primi e secondi piatti, infatti colpisce subito La qualità degli alimenti che é sicuramente fresca e di prima scelta. Pasta fatta in casa con diversi condimenti prelibati, dal guanciale sui tonnarelli al tartufo dei tortelloni sempre di alta qualità e presentati in modo non banale. La grigliata mista di carne cotta al punto giusto e di buona qualità. Vino rosé della casa molto gradevole. Il servizio ai tavoli puntuale e professionale. Unica nota" negativa" il troppo tempo intercorso tra il primo e il secondo.prezzi nella media.In conclusione non posso non consigliare una visita in questo ristorante per gli amanti della cucina del posto e della montagna. Io ci farò ritorno...