Locanda Dei Mori — Restaurant in Lungòni/Santa Teresa Gallura

Partiamo da un concetto che interesserà a pochi: in 14 anni di frequentazione dei social non ho mai attribuito il punteggio massimo nelle recensioni in tutte le categorie. Per la Locanda dei Mori lo faccio senza problemi. Inizio con la recensione. Un'unica accortezza è fare molta attenzione all'entrata forse poco evidenziata. Un ampio parcheggio elimina qualsiasi pensiero sull'argomento. L'ambiente è molto accogliente, raccolto, discreto, estremamente curato. Prenotiamo telefonicamente un tavolo e ci consigliano di portarci un maglioncino perché potrebbe servire. In effetti è servito. Abbiamo chiesto la sostituzione del tavolo in una zona più riparata e prontamente lo staff si è prodigato a darci un posto più coperto (altri punti in più). Ci viene descritto in dettaglio le due tipologie di menù proposte (full e light) fornendoci i consigli in base alle nostre esigenze esposte (aumentano i punti...). Gli antipasti, non esagerati, sono speciali (i fiori di zucca ripieni di crema di salmone farebbero impallidire Cracco). Seguono due primi (ravioli di cernia e pasta al sugo di seppia strepitose) ... tanti ma tanti punti.... Quindi trancio di pesce spada, spigola e contorno di patate al forno. Top. Ma il pezzo forte, secondo me, è stato quando il proprietario ci ha descritto i vari piatti dimostrando un'onestà che va e deve essere premiata. Altri avrebbero potuto incantarci dicendo che tutto era fresco. In effetti lo era a parte i gamberi che il proprietario ci ha detto di essere congelato perché proveniente dall'Argentina opportunamente abbattuto in cucina. Ecco, questa onestà ha reso ancora più piacevole la serata ..... ed i punti sono saliti! Il conto? Adeguato alla bontà del cibo, alla professionalità dello staff, alla bellezza dell'ambiente. Forse un giorno torneremo in Gallura e sicuramente una cena alla Locanda dei Mori sarà tappa obbligatoria. Grazie al proprietario ed allo...

Si viene accolti in quello che sembra il cortile di una casa di campagna. I tavoli apparecchiati con tovaglie a quadretti e i piatti di terracotta, molto carini, trasmettono una piacevole sensazione. Avvertiamo subito la necessità di indossare una felpa perché non c'è nessuna copertura e si mangia sotto le stelle. La cameriera ci informa che il servizio consta di due menu fissi: uno che comprende antipasto misto, due primi e un secondo, tutto a base di pesce, con dolce, acqua e vino compresi nel prezzo ed un altro con le stesse pietanze, ma con una portata in meno. Si può scegliere di rinunciare ai primi o al secondo. Optiamo per il menù più ampio. Ci portano subito, una caraffa di vermentino, l'acqua e un cestino di pane casarau con lardo e bottarga. Gli antipasti arrivano rapidamente e sono molto gustosi: Ombrina alla catalana con melone e pomodorini, Riso Venere sardo con spada e verdurine, Polpo all'insalata con fagiolini e patate, Moscardini in umido con olive, Cozze in guazzetto e Zucchine ripiene con polpa di cernia. Per i primi, ravioli di cernia e fregola ai frutti di mare, purtroppo abbiamo dovuto aspettare un po' a causa di una grande tavolata che ha rallentato il servizio, ma i piatti erano buoni e la fregola ben condita. Anche il secondo, spigola e gamberoni alla griglia, è arrivato con molta calma, ma anche questo era buono. Per dessert segnalo il misto di dolci sardi con ciliegie e moscato. Davvero squisito il titolare che, per farsi perdonare del ritardo con cui siamo stati serviti, ci ha fatto uno sconto sul...

Aggiornamento luglio 2022: I prezzi sono aumentati, siamo arrivati a 38€ per il menù light e 48 per quello completo. Questa volta siamo rimasti un po' delusi rispetto all'anno precedente. Siamo stati di sabato, il personale era ridottissimo, solo 2 camerieri per circa 80 coperti. Gli antipasti erano i soliti, buoni, ma le cozze non erano un granché. Il vino, sfuso nelle caraffe, era molto scarso, bassa qualità. I primi piatti ok, fregola sarda e poi ravioli. I secondi invece molto deludenti: spigola al forno, di allevamento, direi una scelta non azzeccatissima. I 2 gamberi a testa al forno erano crudi, abbiamo chiesto di ricovero e gentilmente ci hanno accontentato ma erano molto scadenti. Il prezzo in rapporto alla qualità è troppo alto. Con la stessa cifra si mangia alla carta in un buon ristorante di Santa Teresa (ad esempio il Marlin). Poi spendere questa cifra anche per i bambini di 8 anni non vale proprio la pena. Mi spiace ma non credo torneremo.

2021: Agriturismo all'interno del territorio, sulla statale a qualche km da Santa Teresa di Gallura. Bella la struttura, accogliente sia all'estero che all'interno. Meglio prenotare, si può scegliere il menù fisso con due varianti, completo o light, dove in quest'ultimo si sceglie se mangiare i primi o i secondi. Antipasti misti di pesce molto buoni, poi bis di primi, una portata con due tipi di pesce e contorno. Dolce e liquore. Vino a volontà. Tutto molto buono....