Ho festeggiato in questo ristorante la mia laurea e per questo voglio scriverne una recensione. L'organizzazione è stata eccellente, a partire dalla capacità di Marco di comprendere i miei desideri e di tradurli in un menù in cui si sonp coniugati perfettamente qualità, prodotto del territorio e stagionalità, con un tocco di personalità e originalità. Ne è risultato un pranzo perfetto di cui sono stati tutti enormemente soddisfatti! Ogni piatto è stato eccellente e equilibrato, le porzioni corrette per far gustare un intero pranzo senza esplodere arrivati al dolce, gustato con piacere. Gli abbinamenti di sapori sulla carta hanno trovato una perfetta controparte a tavola, complimenti! Ottimi anche i vini proposti. Un valore aggiunto l'atmosfera, nella verando con vista sul giardino, luminosa e accogliente anche in una giornata uggiosa, in cui per tutto il pranzo siamo riusciti a parlarci senza problemi con tutti i commensali, senza fastidiosi eco e rimbombi. Anche il servizio è stato ottimo, il personale di sala sempre molto attento, gentile, disponibile e molto professionale; un brutto servizio rovina un buon ristorante, ma uno buono lo rende ancora più piacevole, e così è stato. In conclusione, non avrei potuto scegliere un posto migliore per la mia festa, e sicuramente lo sceglierò nuovamente in futuro!...
Read morePiacevole ristorante molto curato nella presentazione delle stanze e con una qualità del servizio semplicemente ineccepibile. La cortesia del personale di sala contribuisce alla creazione di una piacevole atmosfera nei locali della struttura. Il menù semplice e completo presenta soluzioni ed idee mai disgiunte da un'impiattamento che ne contraddistingue l'attenzione espressa nei confronti del Cliente. La qualità delle portate è sempre contraddistinta da una leggerezza dei gusti e degli aromi. La Carta dei Vini riporta una lista semplice e completa delle soluzioni necessarie al completamento dei piatti. Assolutamente consigliato per chi vuole trascorrere una piacevole serata in compagnia di amici sapendo che il conto finale è assolutamente in linea con...
Read moreCi sono stata in occasione della festa a sorpresa per una cara amica. Io il mio compagno e un'altra ospite vegani gli altri no. Lo chef non si è limitato a proporci piatti tristi di serie B (gli ospiti erano molti soprattutto paragonati a noi), ma anzi, ha curato molto l' impiattamento e la qualità del cibo prodotto.. ricercato, buono, bello e in abbondanza.
Ora non ci si dovrebbe stupire di uno chef capace di fare il proprio lavoro, ma sappiamo che purtroppo nei locali tradizionali spesso è merce rara.
La location è bella, si può anche stare all'aperto. Lo consiglio perchè credo sia giusto premiare chi ha deciso di fare bene il proprio mestiere trattando i clienti tutti nello stesso modo e con la stessa accuratezza. Basta...
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