Ristorante La Giulia e Il Gallo

attirato dalle ottime recensioni, abbiamo avuto l'occasione di cenare in questo ottimo locale sito a Macherio la location sembra di recente realizzazione/ristrutturazione tavoli e sedie di design , apparecchiate con molta cura , olio aceto , sale e pepe , piu bustine di condimenti vari che dire cose che a mio parere stanno ormai scomparendo sulle tavole , complice la scusa del covid... bagni ben arredati e molto puliti i titolari / camerieri molto gentili e di belle maniere , benvestiti ci hanno accolto e subito portato pane e acqua Per quanto riguarda il menu , ci siamo concentrati su 2 antipasti , e la famosa pizza al tegamino, Gli antipasti molto ben impiattati su lastre di ardesia , porzioni nel giusto, affettato di qualità con fiori di zucca impanati misto di formaggi , e giardiniera a guarnire gli affettati sul secondo piatto, tutto squisito finalmente arriva la famosa pizza al tegamino , come dimensione un filo piu' piccola della classica pizza tonda condita con materie di prima qualità , cotta nel tegamino rimane leggermente spessa e croccante sul fondo piacevole , è un mio parere ma potrebbe essere la Trait d'union tra la pizza al trancio e la napoli come consistenza tutti comunque ampiamente soddisfatti giro di dolci , molto buoni e di elegante aspetto, caffe , amaro personalmente contento e soddisfatto , ci ritornerò per provare l'ampia selezione di primi e secondi