Perfetta — Restaurant in Magenta

Un locale che per qualità e accortezza verso il cliente si meriterebbe qualcosa di più di quanto non abbia già raggiunto in poco tempo. Il menù è ricco di proposte per tutti (notevoli in quantità e qualità le scelte vegane), pizza gourmet ottima con materie prime di livello ed accostamenti che vanno dal classico al ricercato. C’è anche un menù stagionale, cosa da non sottovalutare per l’impegno e la dedizione che necessita. Buona scelta di vini; stessa cosa per quanto riguarda birre, gin, amari ed altri spirits (di piccole aziende locali) con cui è possibile anche formare degli spritz o altri cocktails adatti al pasto. Il servizio è stato eccellente, rapido ed appassionato (complimenti a Laura). Il locale è molto accogliente (anche se non molto grande) e arredato con cura. Una nota positiva in più: vengono organizzate dei corsi e degli incontri con degustazione di vini e non...

Pizze squisite, che valgono il costo leggermente sopra la media. Io e la mia amica abbiamo assaggiato La Zuccona, e la Prosciutto e funghi. Sono abbondanti di condimenti (di ottima qualità), l'impasto è croccante e digeribile e non lascia la sensazione di sete. Buona scelta di pizze vegane e anche di birre artigianali, in lattina da 33cl. Le due cameriere di sala sono gentilissime, e il servizio preciso. Il locale molto carino (decorato poi per Natale ancora di più), il bagno pulito. Migliorerei solo un aspetto: il sistema di aerazione del locale. Non so se ci fosse un problema nella serata di sabato, ma siamo uscite con i capelli, vestiti, cappotti "da buttare" perché veramente impregnati di odore di fritto e...

L'impasto della pizza è molto buono, ma per essere una vera gourmet è necessario curare ogni dettaglio: sulla mia pizza le melanzane erano letteralmente crude. Inoltre, abbiamo dovuto aspettare quasi mezz'ora prima che ci servissero 3 pizze (c'erano in sala solo due persone oltre a noi): hanno dato la precedenza alle consegne. A parte le sedie, non adeguate all'ambiente generale, l'arredo è molto carino e si nota la cura di alcuni dettagli, ma eliminerei alcuni soprammobili che non c'entrano con il resto. Infine, il livello di pulizia del bagno deve essere decisamente innalzato. Il tutto non proprio perfetto. Invece, la ragazza che ci ha servito è stata cordialissima,...