Posizione eccezionale, location accogliente, pulita e curata nella sua elegante essenzialità, sia dentro sia fuori dove si può godere dello spettacolo del porto turistico di Manfredonia e di aperitivi ricchi e gustosi di fronte al mare. Team giovane, professionale e gentilissimo, proprietario e collaboratori. Il cibo merita la lode, è veramente ottimo, nella forma e nella sostanza! I piatti sono molto curati e ricercati nella preparazione e nella presentazione, ingredienti freschissimi e scelti e le porzioni abbondanti. Particolare e di scena anche il servizio di piatti e posate. Tutti gli antipasti di mare sono squisiti e i primi di mare eccezionali, il troccolo allo scoglio superlativo! Pasta fresca cotta al punto giusto, sughetto di pomodorini saporitissimo e ricco di frutti di mare freschissimi. Quest'estate ci ho portato più volte i miei parenti di fuori, milanesi e fiorentini, e ho fatto sempre un figurone, hanno gradito molto tutto. Anche i prezzi non altissimi, ma adeguati all'alta qualità del cibo. Che dire, il Flamingo è assolutamente...
Read moreDurante il mio soggiorno a Manfredonia ho avuto l’occasione di visitare questo locale per tre volte. La prima volta ho preso uno Spritz, ben preparato e gustoso, anche se un po’ caro. Nei successivi due appuntamenti ho optato per un apericena a base di pesce e stuzzichini vari – la qualità era buona e l’atmosfera piacevole.
Essendo ospite di un houseboat sulla marina, ho ricevuto un buono colazione per l’ultima visita. Purtroppo, la gestione del buono è stata piuttosto rigida rispetto al bar vicino, dove si percepiva un’atmosfera più rilassata e generosa. Qui, invece, si è prestata molta attenzione a ciò che era incluso nel buono e a cosa non lo fosse, il che ha reso l’esperienza della colazione un po’ meno rilassante del previsto. Inoltre, il cornetto non era particolarmente gustoso.
In generale, ho apprezzato il locale per i drink e gli aperitivi, ma consiglierei una maggiore flessibilità nella gestione dei buoni colazione e un miglioramento nella qualità dei cornetti, per rendere l’esperienza...
Read moreTotalmente da bocciare ! Mi trovavo al porto e ,guardando le recensioni , mi sono fidata . Ho chiesto una tagliata e me la hanno servita ghiacciata. . Quando l’ho fatto notare mi hanno spiegato che era per via che era nel congelatore e che avendola chiesta al sangue ….ASSURDO!!! Poi non sono arrivate altre cose ordinate , a parte i tempi lunghissimi ( ed eravamo quattro gatti), la sfacciataggine del personale alla cassa che non ammetteva gli errori fatti . Per non parlare del menu . Limitatissimo . Solo due opzioni di primi e due di secondi , di mare o di terra . Pessima esperienza , peccato perché il...
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