L’arte del pane — Restaurant in Marigliano

Sono rimasta veramente delusa. Avevo ordinato il famoso tortano perché dovevo recarmi a casa dei consuoceri e ci tenevo a fare bella figura . Quando ho aperto la scatola mi aspettavo un qualcosa di alto bello già alla vista, ma ahimè che delusione!!! Una ciambella con il buco. Come si dice qui a Napoli "Ammazzaruta". Traduco per le persone non della Campania non lievitato. Peccato non ho fotografato l'opera d'arte. Preciso che ho pagato...

Panificio molto bello ben curato in ogni dettaglio infatti sembra di entrare in un negozio di creazioni artigianali di livello molto alto perché è tutto curato nella perfezione massima.Inoltre espone una vasta gamma di prodotti artigianali di ottima qualità. Che dire personale molto educato e cortese che riesce on breve tempo ad accontentare il più esigente cliente. Che dire provate...

Grande merito di questa bella famiglia, è di continuare un antica tradizione di profumi e sapori a molti sconosciuti, di aver conservato il forno a legna, troppo spesso dismesso da altri panificatori, di utilizzare un lievito madre formidabile, che fa durare il pane per una settimana, e poi è ancora più buono... Secondo me il massimo nel loro...