Sono stato a cena lo scorso anno durante le vacanze ed essendo rimasto piacevolmente colpito, sono tornato anche quest'anno in compagnia.
Abbiamo ordinato due panini col polipo, uno con la carne e un piatto di prosciutto crudo con bufala e verdure grigliate.
Il polipo osceno: completamente insapore (probabilmente gia datato perché di gomma), il pane duro come un sasso, tanto che mi sono tagliato il dito con la crosta! Sembrava il classico pane del giorno prima.
Si sono salvate solo le patatine che erano mangiabili.
Ok invece per il panino con la carne. Chi l'ha mangiato ha detto niente di speciale ma quantomeno mangiabile.
Il prosciutto con bufala e verdure grigliate tremendo! 3 fette di prosciutto, 3 fettine di mozzarella (neanche una mozzarella intera!) 3 rondelle di zucchina e 2 piccole fette di melanzana. Seriamente? Ma come si fa a proporre un piatto del genere? Erano finiti gli ingredienti? Bah.
lo personalmente, ho mangiato tutto il panino per fame in quanto avevo saltato anche il pranzo, ma era davvero osceno... dei panini cosi non vanno fatti uscire dalla cucina!
L'altro commensale infatti ha dato un morso e l'ha lasciato intero e nessun cameriere si e preoccupato di chiederci se fosse tutto apposto.
Mi dispiace perché ero davvero contento di tornare a mangiare li, e onestamente ora non mi/ci...
Read moreLa faccio corta: sushi, voto 11, sentire la qualità delle materie prime (a partire dal riso, fondamentale, oltre il pesce ultrafresco) appena appoggiato sulla lingua è peculiarità di pochi luoghi. Non hanno tanta scelta, infatti troverete 6 o 7 tipologie di Uramaki, ma quello che ti offrono ha dello strepitoso. Veramente, uno dei sushi più buoni mai assaggiati in vita mia (ragazzi, gli Wow Roll col pistacchio rasentano la libidine). Poi come portata principale abbiamo ordinato i panini, la mia lei con il gambero tritato a mano su letto di burrata di Andria, il mio con il polpo e sempre la stessa mozzarella... beh, che dire, strepitosi a livello qualitativo (solo un consiglio, il polpo era un pò coperto dall'ottima burrata e si sentiva poco, ho aggiunto un pò di soia in freestyle per insaporirlo ed è diventato magico!) e anche a livello personale, con un personale giovane e molto gentile. Vino ottimo, ma è la voce più scontata in una vineria. Location molto bella internamente, piccola ma modaiola. Se volete fare bella figura con una ragazza la prima volta che uscite ve lo straconsiglio. Bravi ragazzi,...
Read moreIn 4 prendiamo 4 taglieri L da 10 euro l'uno con calice incluso. Ci viene detto dalla cameriera che al posto del calice possiamo prendere una bottiglia e ovviamente optiamo per questa scelta. Vino Ciro' del 2014 molto buono, taglieri non in linea con il prezzo (2 fette di mortadella, 2 fette di prosciutto crudo, 2 fette di speck, 2 pezzi di formaggio e un tomino, proposte di salumi che nulla hanno di Calabro). Dopo l'assaggio rimane nel bicchiere un pezzo di sughero e il gestore lascia la bottiglia portandosi via un bicchiere colmo di vino e sostituendolo con uno vuoto. Come se non bastasse la cameriera lascia cadere un pezzo di formaggio sulla sedia di una delle commensali. Conto 65 euro. ???? Richieste spiegazioni, ma trattati davvero con poco...
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