Notorius Pub Birreria — Restaurant in Massa

Pub e birreria antistante la stazione ferroviaria di Massa. Il locale è piccolo, con una sola stanza interna, tavoli molto ravvicinati e sedie scomode. Esternamente è presente un dehor in strada, coperto ma aperto lateralmente. Attiguo al pub vi è una sala con tavolo da biliardo e bigliardino. Abbiamo optato per un giroburger, curiosi di provare diversi condimenti e prodotti. Discreta la scelta delle birre, sia alla spina sia in bottiglia (prezzi medio-alti, considerando il target del locale). Qualità del cibo purtroppo bassa: pane di origine industriale (da discount) e carne di origine surgelata (probabilmente separata meccanicamente), senza alcun tipo di "struttura" e consistenza, tra le peggiori che io abbia mai provato (siamo al di sotto del MC, tanto per dire). Hamburger quanto meno farciti in maniera "ordinata" anche se molto scarna e con pochissima varietà: una foglia di insalata, una fetta di pomodoro, una sottiletta, poca salsa (ketchup et similia). Nessuna varietà di farciture nè di verdure. Idem dicasi per gli hot-dog, due pezzi di pane (mal tostato) con dentro un wurstel e poca maionese/ketchup. La piadina che ci è stata servita come ultima portata (abbiamo rinunciato ad alcuni prodotti previsti dal giroburger) è stata anch'essa deludente: piadina semi cruda, mal farcita (maionese e sottiletta invece del doveroso stracchino) e con prosciutto crudo fatto erroneamente cuocere insieme alla piadina, di conseguenza filaccioso e salato. La sola cosa ben riuscita sono stati i frittini serviti come (minuscolo) antipasto: crocchè di patate e mozzarelline impanate. In rapporto a quello che abbiamo pagato (12.90 euro a testa, bevande escluse) abbiamo mangiato più che a sufficienza ma... la quantità non giustifica mai la (bassa) qualità delle materie prime. Servizio cordiale e sufficientemente rapido ma davvero acerbo, oltre che distaccato. Un locale che consiglierei esclusivamente per una bevuta durante una partita di calcio, da abbinare a patatine...

Ottimo pub, nella zona uno dei migliori. Il proprietario ma anche il personale è molto gentile e disponibile sempre, ci sono stato numerose volte e non mi ha mai deluso, anzi sono sempre rimasto molto contento. Ha delle ottime birre alla spina che non si trovano spesso in altri posti, i panini sono davvero ottimi. C'è pure la possibilità di fare all you can eat a prezzo fisso ,così facendo si può assaggiare un po tutto quello che preparano, merita farlo almeno una volta. Ha posti sia fuori che dentro. Per me unica pecca quando ce la partita che ce un po di confusione ma comunque c'è una clientela rispettosa.

Sono sempre convito che grazie a questo pub e al proprietario che la zona della stazione è stata...

Ci sono stata pochi giorni fa per un apericena con tavolo riservato. Pasta fredda condita con pesto che risultava scotta. Pasta alla caprese (presumo?!) che risultava scotta, insipida e scondita. Pasta fritta non lievitata in modo sufficiente. Una bull di riso freddo scotto e poco condito. Un piattino di scamorza affumicata a fette da dividere in circa 20 persone. Ogni portata in un vassoio singolo, per riuscire ad assaggiare tutto bisognava passarsi i vassoi.. Un apericena non prevede certo caviale e champagne, ma almeno le pietanze dovrebbero avere un sapore definito ed essere distribuite in modo che gli ospiti possano servirsi senza problemi....