Osteria Tradizione — Restaurant in Massa

Immerso nell'atmosfera incantata dell'entroterra di Massa, l'Osteria Tradizione si presenta come un vero e proprio viaggio nel tempo. La scelta del menù si distingue per la sua autenticità e varietà, offrendo un'esperienza culinaria indimenticabile.

Ogni portata racconta una storia di tradizione e passione, catturando la magia dei sapori locali. Il connubio di ingredienti freschi e genuini trasforma ogni boccone in un viaggio nel tempo, ricordando i sapori autentici che caratterizzano la cucina italiana.

L'Osteria Tradizione non è solo un ristorante, ma un luogo dove il passato si fonde con il presente attraverso il palato. Una tappa imperdibile per chi cerca non solo un pasto, ma un'esperienza culinaria ricca di nostalgia e autenticità.

Nel cuore dell'Osteria Tradizione, Fiorello incarna l'anima autentica di questo luogo. La sua lunga esperienza ha dato vita a questo gioiello culinario, e il suo sguardo trasmette storie e memorie che arricchiscono l'atmosfera. Ascoltarlo è un viaggio nel tempo, un ritorno alle radici che rende il pasto ancor più significativo.

Marta, con la sua dedizione, è la regista silenziosa dietro le quinte. Con maestria, riporta i tavoli alla loro originaria perfezione, creando un'atmosfera accogliente e pronta per nuovi ospiti. Il suo tocco crea ordine e luce nel locale, contribuendo a rendere l'Osteria Tradizione un luogo non solo di buon cibo ma anche di benessere e calore umano.

Insieme, Fiorello e Marta incarnano l'equilibrio tra tradizione e innovazione, trasformando la visita all'Osteria in un'esperienza completa e avvolgente, dove la gentilezza e la passione del personale si fondono con la ricchezza dei...

Ciao 🌈 eccoci qui, oggi a Massa. Come al solito siamo un numero non semplice da gestire. Oggi siamo in 12 adulti + 2 bimbi. È pranzo, abbiamo PRENOTATO in giornata e ad accoglierci ci sono stati Marta e Fiorello. Due oste estremamente disponibili e preparati sulla descrizione dei piatti offerti e sulla disponibilità di organizzazione dei tavoli… Cucina ECCEZIONALE, preparata da uno staff giovane e dinamico. Noi come al solito, a pranzo, abbiamo i minuti contati, per via delle partite, ma i piatti sono arrivati, in perfetto orario, buonissimi, secondo la tradizione massese e presentati bene ( tanto che li mangiavi prima con gli 👀) Il ristorante si trova al fondo di una strada pedonale, ha un ampio dehor, ben organizzato X il parcheggio non ci sono stati problemi Abbiamo trovato posto nella piazza principale a pochi passi dal ristorante ed è stato piacevole fare due passi e visitare la splendida Massa. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Le cinque stelle sono dedicate in particolar modo al Signor Fiorello che con il Suo “eccezionale” modo di fare (da vero artista qual è’) ci ha saputo indirizzare su delle ottime scelte culinarie. Ognuno uno ha preso da mangiare ciò che desiderava e questo non ha creato problemi (anche se come ho detto in precedenza eravamo in tanti). I piatti sono arrivati contemporaneamente e caldi.

Complimenti, una bella scoperta nel centro storico di Massa.

Ambiente pulito arredato con gusto . Il rapporto qualità prezzo eccezionale, da tornare sicuramente. Spero che andiate anche voi e che vi ricordiate di dire che l’avete trovato seguendo i suggerimenti di persone come me...

Passeggiamo per Massa e dobbiamo cenare... guardiamo il menù esposto fuori che ti dice subito che Osteria della Tradizione, nn è certo un tipo di posto turistico ed economico... meglio così, entriamo.. é già tardi e, chissà se ci fanno mangiare. Un ambiente piacevole diviso in sale, curato, elegante e ci fanno accomodare in una bella saletta con pochi tavoli avvolti da librerie che a posto dei libri.. espongono vino....e a cena nn dispiace. Menù misurato, ma interessante e carta dei vini importante per selezione, qualità e costi, considerando che la bottiglia più tranquilla la trovi a 26 €....cque bene. Servizio simpatico, che supera le capacità e "mise in place" del tavolo curata. Per la scelta del vino debbo fare i salti mortali per renderla sostenibile e, visto la carta "bella tosta" l'occhio mi cade su un vermentino nero che nn c'è e approdo (su consiglio) su un vitigno sempre di vermentino nero, ciliegiolo.. e sono 30 € a bocce ferme. Iniziamo la cena con la mia compagna dividendoci un tagliere di salumi (notevole) che superava come numero e bontà i due formaggi rimasti(pecorino di fossa ptroppo terminato) con marmellate all'altezza. Proseguiamo io, con una pasta ai fagioli con lardo di colonnata che mi incuriosisce ma il sapore non mi entusiasma.. e il vino nn mi soddisfa.. (pazienza) ... e lei con un galletto con riduzione di vino invece, molto riuscito. Tra i dessert una torta di riso notevole, ed é la nostra, uno Sciacchetra' delle vicine Cinque Terre molto buono (bicchierino 12€) e due bei caffe. Il conto? 111 €, direi forse un po sopra le righe.. ma forse...