Ristorante Emozioni — Restaurant in Massa

Locale situato in un luogo storico, quindi caratteristico, con mattoni a vista e soffitti a volta...piccolo, ma curato nella sua semplicità. Menù all'altezza di ogni aspettativa, creato a regola d'arte da uno chef umile ma che sa accontentare tutti i palati...e che incanta nella spiegazione dei suoi piatti, da cui traspare la passione per il suo lavoro perché nell'impiattamento sembrano dei quadri che dispiace quasi mangiarli (ah, cosa non da poco...le porzioni, belle abbondanti); spazia dalla tradizione, intoccabile e soprattutto impeccabile, all"innovazione dove regala appunto EMOZIONI; per non parlare dei dessert, chicche e coccole a cui non si può rinunciare per terminare l'esperienza culinaria in bellezza e in dolcezza! Cosa importantissima...attenzione nel menù sia a vegetariani che vegani...nessuno resta a bocca asciutta! E che dire della carta dei vini? Fai il giro dell'Italia! Titolare e staff all'insegna della gentilezza e della professionalità, e soprattutto attenti al cliente per farlo sentire a suo agio e coccolato! Altro punto a favore, gli amici a quattro zampe sono i benvenuti! Rapporto qualità/prezzo imbattibile, anzi...forse forse auto-sottovalutato, perché il "lusso" si paga...ma anche in questo, si rivede l'umiltà di cui parlavo prima... Cos'altro poter aggiungere? Non vi resta che venire a provare e lasciarvi emozionare... Complimenti e...

Festa della mamma prendo figlio e mamma e andiamo farci 2 coccole!!

Abbiamo appreso di questo posto da persone speciali, che sicuramente come me hanno la capacità di emozionarsi davanti ad un profumo e un sapore.

La mia deviazione professionale, essendo chef, mi ha portata ad analizzare ogni singola portata dall'antipasto al dolce e devo dire che ogni piatto non ha deluso le mie aspettative, ma al contrario ha saputo regalare L'EMOZIONE giusta.

Ottime le consistenze,le cotture,gli accostamenti il bilanciamento di ogni ingrediente saputamente dosato ad equilibrare il piatto, non ultimo la presentazione.

Tra le varie rivisitazione,per distaccarsi un po' dalla classicità della tradizione , ho trovato estremamente interessante nel suo azzardo la TORTA DI RISO RIVISITATA, soltanto sentirne la spiegazione ha mosso in me una grande curiosità,tradotta poi in grande soddisfazione. Un ambiente familiare ma di grande cura. I miei complimenti alla capacità dello Chef e patron MARINO, alla gentilezza della moglie e di Benedetta ,ottima curatrice degli ospiti in sala .

Consiglio vivamente di provare questa cucina genuina con il tocco di una mente vivace, saprà stuzzicare ed emozionare ogni...

Grazioso ristorante con pochi coperti molto accogliente dove è consigliato prenotare. Il vero pezzo forte è la cucina di alto livello con pesce vario e freschissimo. Propone due tipi di menù quello della tradizione che ovviamente si rifà ai piatti locali e quello dell' innovazione dove si trovano gustose rivisitazioni degli stessi, senza però essere azzardato con gli accostamenti che restano sempre ben scelti. Per cena ho optato per un ricchissimo antipasto di mare con proposte varie di molluschi, crostacei e pesce. Di secondo non ho resistito al fritto misto con vera paranza e quindi con abbondante vero pesce con lische, la frittura era leggerissima e molto croccante; non vi aspettate i soliti gamberi e totani che sono per lo più surgelati qui si parla di vero pesce. Ampia la scelta dei dolci fatti dallo chef e interessante la carta dei vini con ottime proposte di vini del territorio. Il prezzo è onesto, sui 50€ a persona veramente...