Bar Pasticceria Blue Moon — Restaurant in Matera

Non avevo mai parole per descrivere questo bar-pasticceria. Ogni domenica sono li, qualche mattina con la mia famiglia e con amici sono li. Ogni qualvolta viene il mio amico di Bergamo gli porto i cornetti di ‘prima mattina’ ancora caldi. Ahimè per me è sempre stata la cornetteria e pasticceria migliore di Matera, Ma oggi devo aggiungere la più onesta. Che fantastiche le ‘barladies’ a chiamarmi per dirmi che avevo smarrito il portafoglio. Questo bar per me ha acquistato 1000 punti oltre quelli che già aveva per la pulizia e l’ottima qualità e cordialità… ancora grazie .. Sempre e per sempre bar...

Mi capita spesso di andare al Blue Moon ,anche stamattina, e devo dire che lo frequento per la qualità dei prodotti ma c'è una costante......la scortesia delle dipendenti. Tranne una sempre sorridente, le altre hanno sempre l aria di voler essere altrove e che gli stai dando fastidio con la tua ordinazione. Ho anni di esperienza di lavori al contatto con il pubblico di cui 7 di bar e so di cosa sto parlando.....ho mandato giù tante di quelle cose ma non ho mai fatto smorfie stizzose anche ai clienti con le pretese...

La pasticceria è buona, il gazebo esterno è carino, il caffè è buono. Non è una brutta attività, specie se considerato il punto geografico un po' periferico, un po' industriale. Purtroppo non tutti i dipendenti sono affabili e, troppo spesso, non c'è possibilità di ordinazioni di torte o pasticceria quando le richieste giornaliere sono troppe. Un po' più di organizzazione, dai! D'altronde, si avvalgono di una clientela (auto)selezionata. Una curiosità: hanno preso la gestione anche di un altro bar un po'...