Terrazza Blu Mare - Lounge Restaurant — Restaurant in Mattinata

Frequento il Ristorante Terrazza Blu Mare dell’Hotel Il Porto a Mattinata ormai da anni e posso dire senza esitazione che è diventato uno dei miei punti di riferimento. Ogni volta che ci torno, so già che vivrò un’esperienza che unisce gusto, eleganza e panorami unici. È raro trovare un luogo che sappia mantenere costantemente un livello così alto, ed è proprio per questo che considero questo ristorante una vera garanzia.

La location è da cartolina: una terrazza affacciata sul mare del Gargano, con una vista che soprattutto al tramonto lascia senza parole. Ogni cena diventa speciale, che sia una serata romantica, una ricorrenza importante o semplicemente la voglia di concedersi un momento di qualità. Inoltre la comodità del parcheggio riservato fa davvero la differenza, soprattutto in una zona turistica come questa.

Il servizio è sempre curato nei minimi dettagli: personale cordiale, professionale e attento a ogni esigenza, con la presenza di un sommelier competente che accompagna e consiglia i vini in modo preciso e mai invadente. È quel tipo di attenzione che ti fa sentire coccolato e che, personalmente, mi fa tornare sempre con piacere.

La cucina è il cuore pulsante di questo ristorante: menù sempre rinnovato, ogni piatto è un viaggio tra tradizione pugliese e creatività moderna. Tra le tante proposte, cito la battuta di gambero rosso con mousse di mango, un piatto che conquista per freschezza ed equilibrio di sapori. I primi di mare sono sempre eseguiti alla perfezione, con materie prime eccellenti che parlano da sole, e i dolci sono quel tocco finale che completa l’esperienza con eleganza.

La carta dei vini è ampia e ben strutturata, con una selezione che valorizza etichette locali e nazionali di alto livello, permettendo sempre l’abbinamento ideale con i piatti.

In sintesi, il Terrazza Blu Mare è una certezza: dalla vista spettacolare, alla cucina di altissima qualità, fino all’accoglienza calorosa e professionale. Ogni volta che ci torno, confermo la sensazione di essere in uno dei migliori ristoranti della zona, un posto dove la qualità non è mai...

HERVORRAGENDES AUSGEZEICHNETES STERNE RISTORANTE DAS TERRAZZA BLU MARE IM HOTEL IL PORTO GELEGEN.KANN ALLEN NUR EINE HERZLICHSTE TOP GRATULATION AUSSPRECHEN. DAS AMBIENTE UND DIE HOCHWERTIGE AUSSTATTUNG DES RISTORANTE STECHEN SOFORT INS AUGE WENN MAN ES BETRITT. DER MAITRA UND SEIN GESAMTES TEAM SEHR FREUNDLICH, HOCH PROFESSIONELL UND FACHLICH HERVORRAGEND.STYL E AMBIENTE FANTASTICO. DIE WEINKARTE VON HÖCHSTER QUALITÄT.TOP.DIE TISCHE SEHR SCHÖN EINGEDECKT UND QUALITÄT BEI BESTECK UND TELLERN.DANN MEINE HÖCHSTE GRATULATION DEM LO CHEF DELLA CUCINA UND AUCH SEINEN GESAMTEN TEAM. MENÜ SPEISEKARTE UND PRÄSENTATION DES ESSENS UND QUALITÄT DER PRODUKTE ENTSPRICHT HÖCHSTEN STANDARDS.COMPLIMENTE E GRAZIE MILLE A TUTTI SQUADRA TERRAZZA BLU MARE.SEHR ZU EMPFEHLEN. WEITER SO MIT HERZ UND...

Everything great: food amazing quality. Area/view very pretty and the staff very friendly and helpful. Even if you are not staying in the hotel you can eat at the restaurant (passing the hotel reception)....