Vizio — Restaurant in Melpignano

Great pizza, really very good, and that is very important.

However, there were a lot of people working the evening we ate there, yet service was slow and waiters were forgetful. This is easy to forgive with a great pizza as a main course. What was far more annoying was the constant loud phone calls of the maitre. The phone rang non-stop for the whole evening, as people tried to order pizza or book a last minute reservation. The volume of the ringtone was put to the maximum. This interrupted many conversations and, for a person like me who likes to eat in peace, this upset me a lot. An easy fix would be to take these phone calls inside, yet that was out of the question. Unfortunately the level of service and coziness was far below the high level of...

Sono rimasto estasiato. Non solo l'ambiente è accogliente e il personale cordiale, ma la qualità della pizza è semplicemente superlativa. Ho avuto il piacere di assaggiare diverse loro creazioni, ognuna un vero capolavoro di gusto. In particolare, la pizza Tropea è stata una rivelazione. L'equilibrio tra il dolce del pomodoro e della cipolla rossa, il piccante della ventricina e della 'nduja, la sapidità delle olive e la delicatezza delle scaglie di Grana Padano è semplicemente perfetto. Un tripudio di sapori che si fondono armoniosamente in un impasto leggero e digeribile. Ogni morso era un'esplosione di gusto che mi ha trasportato direttamente in Calabria. Ma le sorprese non sono finite qui! Ho poi provato la pizza Nonna Pina, una vera delizia per i palati più golosi. Il cornicione ripieno di ricotta e ventricina piccante è un'idea geniale, che aggiunge una nota di sapore extra. La crema di friarielli si sposa alla perfezione con le polpette di carne fritte, la mozzarella e la croccantezza dei taralli sbriciolati. Un mix di consistenze e sapori che creano un'esperienza gustativa unica.

Un'esperienza a 5 stelle che merita di essere vissuta e, soprattutto, gustata! Punti di forza: Qualità degli ingredienti eccellente Ampia varietà di pizze, con opzioni per tutti i gusti Impasto leggero e digeribile Servizio cordiale e attento

Ci ritornerò sicuramente...

Locale minimal, solo una piccola sala da 10 tavoli, bisogna quindi sempre prenotare, essendo un posto ristretto; dopo la chiamata, mandano direttamente vari messaggi con conferma prenotazione ecc. Arrivati alle 22 come da prenotazione, ci siamo seduti alle 22:30. Per il menù tramite QRCode bisogna compilare un format con i propri dati, questo è molto scocciate e risulta essere una vera perdita di tempo oltre ad essere fuori luogo perché costretti a lasciare dati sensibili solo per vedere un menù. Dopo che abbiamo ordinato tre pizze con burratine, ritorna il cameriere dispiaciuto, dicendoci che ha finito tutte le burratine... Dato il periodo natalizio, con tanta affluenza, sicuramente non benissimo. Da bere non hanno la coca cola il lattina, ma solo alla spina, quindi sgasata e logicamente solo un bicchiere e non da 33cl, forse la coca zero è in bottiglia di vetro. Arriva il cuoppo con pittule nere al carbone, alla pizzaiola, polpette, schiacciatine alle melanzane e panzerotti di patate, nel complesso discreto. Le pizze buone, ma non molto leggere infatti di ritorno a casa, risultava la pesantezza della cena. Diciamo che non ci ha colpito più di tanto, provando tante pizzerie gourmet, ora tanto di moda, NON la mettiamo tra i primi posti della nostra...