Casa Castagna 1620 — Restaurant in Mergozzo

Pour être classifiée comme experte sur ce site et des avis objectifs que je donne depuis des années, je suis cette fois obligée de détailler mon aventure dans cet établissement car une grande première, un chantage... au niveau de la restauration.||Cet avis ne touche pas la qualité des quelques mets que j'ai pu goûter quoique le rapport quantité/prix ne soit pas des plus équilibré.||A ce jour je reste donc neutre sur la recommandation tant que le conflit ne sera pas soldé... Mais je saurai être juste s'il trouve une fin heureuse.|||| Episode 1...||Local nouveau, sympa, restauration d'une vieille demeure, au fond une très belle cave à vins, fromages et salaisons, le tout est agréable et semble goûteux.||L'aperçu du lac depuis la petite terrasse (si pas des enfants qui jouent au ballon en hurlant sur la place), la carte des Champagnes et vins foisonnante (peut-être trop) et l'addition... que je ne vis pas de suite car délicatesse de mon frère.||Nous avons consommé une petite salade composée de petits morceaux de Gorgonzola, un croissant au jambon & bufala (ou burrata), 2 desserts, une bouteille de vin (rien d'exceptionnel) et de l'eau plate.||Je ne sus pas de suite le montant de cette addition ; juste 10 jours après. Lui qui ne vérifie jamais avant de faire le code sur le lecteur de CB, encore moins ses tickets (oui il y en a qui peuvent se le permettre), il m'évoque ce lieu en me disant que jamais il n'y remettrait les pieds alors que j'envisageais un apéritif dinatoire avec d'autres amis. Pourquoi cette décision ? Outre qu'il eut des soucis digestifs dans la nuit suivant cet apéro dinatoire, enfin il me parle de cette addition excessivement salée de 171€ ! Je lui rétorque qu'il y a sûrement erreur, une confusion de tickets et lui demande de me l'envoyer par poste (il n'est pas agile avec son tél et les originaux nécessaires s'il faut batailler). Il a 80 ans, très têtu et affirme que ce ticket est le nôtre mais lorsque je le reçois je vois immédiatement ce que je pensais, le patron (qui nous avait conseillé et servi le vin/donc devait se souvenir que nous étions 2) a pris l'addition d'une table de 4 alors que nous étions 2...||Je fus donc en charge de retourner à la Casa Castagna pour démêler cette situation et récupérer la différence.|||| Episode 2...||Je fus accueillie par une femme très gentille, comprenant la situation et l'erreur que chacun aurait pu faire (même s'il y a des limites..).||Je lui énumère de mémoire ce que nous avions consommé (et, très important, sans regarder la carte...) sauf le vin conseillé par le patron dont je n'avais pas relevé l'étiquette car finalement ce vin rouge ne nous aura pas plu ; juste me souvenir d'une allusion que le patron avait faite de la Suisse...).||Elle me demande gentiment s'il m'est possible de revenir un quart d'heure plus tard car c'est au patron de procéder au remboursement.||Celui-ci arrive, je m'explique à nouveau mais il est tendu, beaucoup moins accueillant que son employée... Je lui suggère de faire un contrôle de sa bande caisse du jour J, il me répond qu’impossible ?!... ce qui est possible ailleurs semble impossible en Italie, surtout sur le sujet financier, toujours sujet délicat et compliqué.||Il n'est pas content car mon frère aurait dû réagir de suite, 17 jours se sont écoulés, que, que, que... et que c'est sa parole contre la mienne, ce qui a eu l'effet de me vexer, me contrarier, me laisser penser que j'étais une voleuse m'amusant ainsi à chiper les tickets des clients et imaginer des scenarii pour récupérer de l'argent... évidement en ayant appris la carte par coeur pour ensuite la réciter !||Plutôt que d'assumer son erreur (nous ayant servi en personne, à lui de se souvenir au moment de l'addition que nous étions 2 et non 4), il s'est mis à chercher la bouteille de vin (plutôt que de l'offrir en contrepartie de son erreur, du dérangement et s'assurer une fin élégante, le retour de clients satisfaits) qui sommes toute était un vin normal sans artifice... je lui dis de nous compter une bouteille de Barbera mais évidement pas la plus chère...||Je le laisse faire de mauvaise humeur, tendu et enfin il édite une nouvelle addition de 57€...(pour laquelle il ne me donnera pas le ticket) voilà qui est nettement plus réaliste pour 2 couverts.||Reste plus qu'à rembourser... mais voilà le hic, vu que celle de 171€ avait été payée par CB, il affirme que ça aussi est impossible de rembourser en espèces... Pourquoi ? Boh... Face à son faciès de plus en plus grincheux je lui propose de faire un Avoir de 114€.. parce que je réside en partie à Mergozzo, que mon frère devrait revenir y séjourner.||Mais si ce fait s'était produit pour un touriste, qu'elle en aurait été la procédure, tant pis pour lui, pas de remboursement, obligé de consommer ?||Non, non, l'histoire n'est pas finie...|||| Episode 3...||Hier soir, j'envisage d'y retourner avec mon frère, mon fils et là bel accueil d'un serveur qui me demande gracieusement où nous souhaiterions nous installer, je lui indique la terrasse (vide) quand brusquement il est interrompu par ce qui semble être supérieur qui lui ordonne d'attendre pour nous placer (alors qu'une dizaine de tables sont vides)...||Celui-ci arrive quelques minutes plus tard pour me signifier que son patron ne souhaite pas me voir consommer tant que je n'aurais pas supprimé l'avis négatif (posté sur Google/Episode 1 mais pas encore sur ce site ) sur cette histoire de ticket vu que le patron m'a remboursé... Euh non très cher vous êtes mal avisé, votre patron m'a fait un "Buono di 114€" que nous devons consommer d'où notre venue de ce jour (bien que nous n'aurions sûrement pas solder cet Avoir en un seul apéritif dînatoire) mais au moins commencé à l'entamer...||Et là la moutarde me monte au nez car oui même si j'avais oublié de supprimer ce premier avis, j'ai une sainte horreur des chantages !||Ayant eu 2 restaurants, ayant été serveuse et conseillère en prestation et service de qualité, je connais parfaitement les ficelles de ce secteur et jamais je ne me serais permise un tel chantage avec un client, bien au contraire, je l'aurais reçu avec tous les égards, lui offrant le meilleur de mes compétences et prenant garde à ne pas renouveler mes erreurs...||Mais ceci est un métier qui n'est pas à la portée de tous, qui ne s'improvise pas, tout comme la délicatesse, l'humilité et le savoir-vivre.||Je rétorque à ce chef de rang de transmettre à son patron que je ne peux ni corriger ni supprimer cet avis car n'ayant pas mon portable avec moi et que mon frère, mon fils et moi souhaitons vivement consommer afin de solder cet Avoir et que, si tout se passe bien, de retour à mon domicile, évidemment à moi de réparer mon oubli, de modifier à défaut de le supprimer.||Il me demande d'attendre pour répéter ma prose à son patron Mr Castagna, qui pourtant pas débordé, peu de clients, n'ose pas lui-même sortir de sa tanière... quel courage !||Mon fils qui est lui-même chef de rang dans un golf est sidéré par cette scène, par ce chantage. Il bout d'impatience mais je lui demande de ne pas faire d'esclandre.||Le serveur chef revient et nous dit que son patron avait répondu que de toute façon toutes les tables étaient réservées... oui bien sûr, un Jeudi soir, la saison touristique finie, les restaurants et bars environnants qui d'habitude foisonnent de monde (beaucoup plus que la casa Castagna) sont au quart de leur remplissage et lui serait complet avec les 3/4 de tables libres en extérieur à 19.15 heures...||Mon fils et mon frère sont allés contrôler à 19.40, à 20 heures, tables vides... à 21.30 heures tables vides,... pas de photo car "1 tondu et 3 pelés" assis (donc respect de la privacy)...||Donc à ce jour nous nous retrouvons avec un Avoir de 114€ que nous ne pouvons solder à défaut de remboursement... et je ne cèderai pas au chantage.||Mais nous n'avons pas dit notre dernier mot car la brigade des Finances et la Police ne sont pas loin si jamais notre patience est mise à épreuve, si jamais nous n'arrivons pas à nous installer d'une manière ou d'une autre d'ici fin Septembre... Donc suite au prochain épisode.||Mais en attendant, que ce soit dans cet établissement ou dans un autre, TOUJOURS VÉRIFIER le ticket de caisse et le montant inscrit sur le lecteur de CB.... que la manipulation soit digitale ou scannée... mais aussi le rendu monnaie, c'est malheureusement du vécu.||Des erreurs intentionnelles ou délibérées peuvent...

Pour être classifiée comme experte sur ce site et des avis objectifs que je donne depuis des années, je suis cette fois obligée de détailler mon aventure dans cet établissement car une grande première, un chantage... au niveau de la restauration.||Cet avis ne touche pas la qualité des quelques mets que j'ai pu goûter quoique le rapport quantité/prix ne soit pas des plus équilibré.||A ce jour je reste donc neutre sur la recommandation tant que le conflit ne sera pas soldé... Mais je saurai être juste s'il trouve une fin heureuse.|||| Episode 1...||Local nouveau, sympa, restauration d'une vieille demeure, au fond une très belle cave à vins, fromages et salaisons, le tout est agréable et semble goûteux.||L'aperçu du lac depuis la petite terrasse (si pas des enfants qui jouent au ballon en hurlant sur la place), la carte des Champagnes et vins foisonnante (peut-être trop) et l'addition... que je ne vis pas de suite car délicatesse de mon frère.||Nous avons consommé une petite salade composée de petits morceaux de Gorgonzola, un croissant au jambon & bufala (ou burrata), 2 desserts, une bouteille de vin (rien d'exceptionnel) et de l'eau plate.||Je ne sus pas de suite le montant de cette addition ; juste 10 jours après. Lui qui ne vérifie jamais avant de faire le code sur le lecteur de CB, encore moins ses tickets (oui il y en a qui peuvent se le permettre), il m'évoque ce lieu en me disant que jamais il n'y remettrait les pieds alors que j'envisageais un apéritif dinatoire avec d'autres amis. Pourquoi cette décision ? Outre qu'il eut des soucis digestifs dans la nuit suivant cet apéro dinatoire, enfin il me parle de cette addition excessivement salée de 171€ ! Je lui rétorque qu'il y a sûrement erreur, une confusion de tickets et lui demande de me l'envoyer par poste (il n'est pas agile avec son tél et les originaux nécessaires s'il faut batailler). Il a 80 ans, très têtu et affirme que ce ticket est le nôtre mais lorsque je le reçois je vois immédiatement ce que je pensais, le patron (qui nous avait conseillé et servi le vin/donc devait se souvenir que nous étions 2) a pris l'addition d'une table de 4 alors que nous étions 2...||Je fus donc en charge de retourner à la Casa Castagna pour démêler cette situation et récupérer la différence.|||| Episode 2...||Je fus accueillie par une femme très gentille, comprenant la situation et l'erreur que chacun aurait pu faire (même s'il y a des limites..).||Je lui énumère de mémoire ce que nous avions consommé (et, très important, sans regarder la carte...) sauf le vin conseillé par le patron dont je n'avais pas relevé l'étiquette car finalement ce vin rouge ne nous aura pas plu ; juste me souvenir d'une allusion que le patron avait faite de la Suisse...).||Elle me demande gentiment s'il m'est possible de revenir un quart d'heure plus tard car c'est au patron de procéder au remboursement.||Celui-ci arrive, je m'explique à nouveau mais il est tendu, beaucoup moins accueillant que son employée... Je lui suggère de faire un contrôle de sa bande caisse du jour J, il me répond qu’impossible ?!... ce qui est possible ailleurs semble impossible en Italie, surtout sur le sujet financier, toujours sujet délicat et compliqué.||Il n'est pas content car mon frère aurait dû réagir de suite, 17 jours se sont écoulés, que, que, que... et que c'est sa parole contre la mienne, ce qui a eu l'effet de me vexer, me contrarier, me laisser penser que j'étais une voleuse m'amusant ainsi à chiper les tickets des clients et imaginer des scenarii pour récupérer de l'argent... évidement en ayant appris la carte par coeur pour ensuite la réciter !||Plutôt que d'assumer son erreur (nous ayant servi en personne, à lui de se souvenir au moment de l'addition que nous étions 2 et non 4), il s'est mis à chercher la bouteille de vin (plutôt que de l'offrir en contrepartie de son erreur, du dérangement et s'assurer une fin élégante, le retour de clients satisfaits) qui sommes toute était un vin normal sans artifice... je lui dis de nous compter une bouteille de Barbera mais évidement pas la plus chère...||Je le laisse faire de mauvaise humeur, tendu et enfin il édite une nouvelle addition de 57€...(pour laquelle il ne me donnera pas le ticket) voilà qui est nettement plus réaliste pour 2 couverts.||Reste plus qu'à rembourser... mais voilà le hic, vu que celle de 171€ avait été payée par CB, il affirme que ça aussi est impossible de rembourser en espèces... Pourquoi ? Boh... Face à son faciès de plus en plus grincheux je lui propose de faire un Avoir de 114€.. parce que je réside en partie à Mergozzo, que mon frère devrait revenir y séjourner.||Mais si ce fait s'était produit pour un touriste, qu'elle en aurait été la procédure, tant pis pour lui, pas de remboursement, obligé de consommer ?||Non, non, l'histoire n'est pas finie...|||| Episode 3...||Hier soir, j'envisage d'y retourner avec mon frère, mon fils et là bel accueil d'un serveur qui me demande gracieusement où nous souhaiterions nous installer, je lui indique la terrasse (vide) quand brusquement il est interrompu par ce qui semble être supérieur qui lui ordonne d'attendre pour nous placer (alors qu'une dizaine de tables sont vides)...||Celui-ci arrive quelques minutes plus tard pour me signifier que son patron ne souhaite pas me voir consommer tant que je n'aurais pas supprimé l'avis négatif (posté sur Google/Episode 1 mais pas encore sur ce site ) sur cette histoire de ticket vu que le patron m'a remboursé... Euh non très cher vous êtes mal avisé, votre patron m'a fait un "Buono di 114€" que nous devons consommer d'où notre venue de ce jour (bien que nous n'aurions sûrement pas solder cet Avoir en un seul apéritif dînatoire) mais au moins commencé à l'entamer...||Et là la moutarde me monte au nez car oui même si j'avais oublié de supprimer ce premier avis, j'ai une sainte horreur des chantages !||Ayant eu 2 restaurants, ayant été serveuse et conseillère en prestation et service de qualité, je connais parfaitement les ficelles de ce secteur et jamais je ne me serais permise un tel chantage avec un client, bien au contraire, je l'aurais reçu avec tous les égards, lui offrant le meilleur de mes compétences et prenant garde à ne pas renouveler mes erreurs...||Mais ceci est un métier qui n'est pas à la portée de tous, qui ne s'improvise pas, tout comme la délicatesse, l'humilité et le savoir-vivre.||Je rétorque à ce chef de rang de transmettre à son patron que je ne peux ni corriger ni supprimer cet avis car n'ayant pas mon portable avec moi et que mon frère, mon fils et moi souhaitons vivement consommer afin de solder cet Avoir et que, si tout se passe bien, de retour à mon domicile, évidemment à moi de réparer mon oubli, de modifier à défaut de le supprimer.||Il me demande d'attendre pour répéter ma prose à son patron Mr Castagna, qui pourtant pas débordé, peu de clients, n'ose pas lui-même sortir de sa tanière... quel courage !||Mon fils qui est lui-même chef de rang dans un golf est sidéré par cette scène, par ce chantage. Il bout d'impatience mais je lui demande de ne pas faire d'esclandre.||Le serveur chef revient et nous dit que son patron avait répondu que de toute façon toutes les tables étaient réservées... oui bien sûr, un Jeudi soir, la saison touristique finie, les restaurants et bars environnants qui d'habitude foisonnent de monde (beaucoup plus que la casa Castagna) sont au quart de leur remplissage et lui serait complet avec les 3/4 de tables libres en extérieur à 19.15 heures...||Mon fils et mon frère sont allés contrôler à 19.40, à 20 heures, tables vides... à 21.30 heures tables vides,... pas de photo car "1 tondu et 3 pelés" assis (donc respect de la privacy)...||Donc à ce jour nous nous retrouvons avec un Avoir de 114€ que nous ne pouvons solder à défaut de remboursement... et je ne cèderai pas au chantage.||Mais nous n'avons pas dit notre dernier mot car la brigade des Finances et la Police ne sont pas loin si jamais notre patience est mise à épreuve, si jamais nous n'arrivons pas à nous installer d'une manière ou d'une autre d'ici fin Septembre... Donc suite au prochain épisode.||Mais en attendant, que ce soit dans cet établissement ou dans un autre, TOUJOURS VÉRIFIER le ticket de caisse et le montant inscrit sur le lecteur de CB.... que la manipulation soit digitale ou scannée... mais aussi le rendu monnaie, c'est malheureusement du vécu.||Des erreurs intentionnelles ou délibérées peuvent...

Episode 1... Local nouveau, sympa, restauration d'une vieille demeure, au fond une très belle cave à vins, fromages et salaisons, le tout est agréable et semble goûteux. L'aperçu du lac depuis la petite terrasse (si pas des enfants qui jouent au ballon en hurlant sur la place), la carte des Champagnes et vins foisonnante (peut-être trop) et l'addition... que je ne vis pas de suite car délicatesse de mon frère. Nous avons consommé une petite salade composée de petits morceaux de Gorgonzola, un croissant au jambon & bufala (ou burrata), 2 desserts, une bouteille de vin (rien d'exceptionnel) et de l'eau plate. Je ne sus pas de suite le montant de cette addition ; juste 10 jours après. Lui qui ne vérifie jamais avant de faire le code sur le lecteur de CB, encore moins ses tickets (oui il y en a qui peuvent se le permettre), il m'évoque ce lieu en me disant que jamais il n'y remettrait les pieds alors que j'envisageais un apéritif dinatoire avec d'autres amis. Pourquoi cette décision ? Outre qu'il eut des soucis digestifs dans la nuit suivant cet apérodinatoire, enfin il me parle de cette addition excessivement salée de 171€ ! Je lui rétorque qu'il y a sûrement erreur, une confusion de tickets et lui demande de me l'envoyer par poste (il n'est pas agile avec son tél et les originaux nécessaires s'il faut batailler). Il a 80 ans, très têtu et affirme que ce ticket est le nôtre mais lorsque je le reçois je vois immédiatement ce que je pensais, le patron (qui nous avait conseillé et servi le vin/donc devait se souvenir que nous étions 2) a pris l'addition d'une table de 4 alors que nous étions 2... Je fus donc en charge de retourner à la Casa Castagna pour démêler cette situation et récupérer la différence. Episode 2... Je fus accueillie par une femme très gentille, comprenant la situation et l'erreur que chacun aurait pu faire (même s'il y a des limites..). Je lui énumère de mémoire ce que nous avions consommé (et, très important, sans regarder la carte...) sauf le vin conseillé par le patron dont je n'avais pas relevé l'étiquette car au final ce vin rouge ne nous aura pas plu ; juste me souvenir d'une allusion que le patron avait faite de la Suisse...). Elle me demande de revenir un quart d'heure plus tard car au patron de procéder au remboursement. Celui-ci arrive, je m'explique à nouveau mais il est tendu, beaucoup moins accueillant que son employée... Je lui suggère de faire un contrôle de sa bande caisse du jour J, il me répond qu’impossible ?!... ce qui est possible ailleurs semble impossible en Italie, surtout sur le sujet financier, toujours sujet délicat et compliqué. Il n'est pas content car mon frère aurait dû réagir de suite, 17 jours se sont écoulés, que, que, que... et que c'est sa parole contre la mienne, ce qui a eu l'effet de me vexer, me contrarier, me laisser penser que j'étais une voleuse m'amusant ainsi à chiper les tickets et imaginer des scenarii pour récupérer de l'argent... évidement en ayant appris le la carte par coeur pour ensuite la réciter ! Plutôt que d'assumer son erreur (nous ayant servi en personne, à lui de se souvenir au moment de l'addition que nous étions 2 et non 4), il s'est mis à chercher la bouteille de vin (plutôt que de l'offrir en contrepartie de son erreur, du dérangement et s'assurer une fin élégante, le retour de clients satisfaits) qui sommes toute était un vin normal sans artifice... je lui dit de nous compter un bouteille de Barbera mais pas la plus chère. Je le laisse faire de mauvaise humeur, tendu et enfin il édite une nouvelle addition de 57€... voilà qui est nettement plus réaliste pour 2 couverts. Reste plus qu'à rembourser... mais voilà le hic, vu que celle de 171€ avait été payé par CB, il affirme que impossible de rembourser en espèces... Pourquoi ? Boh... de plus en plus grincheux je lui propose de faire un Avoir de 114€.. parce que je réside en partie à Mergozzo mais si ce fait s'était produit pour un touriste, procédure ? L'histoire n'est pas finie... Impossible de consommer, de solder cet Avoir... chantage sur cet avis que je dois supprimer......