Officina del Gusto — Restaurant in Messina

Ristorante (se così si puó definire) da incubo!!!! Ho prenotato con largo anticipo per il compleanno del mio compagno chiedendo espressamente una torta, mi era stato confermato e assicurato che avrebbero provveduto a tutto. Una volta arrivati al locale mi assicuro della richiesta e mi viene riferito di non saperne nulla nessuno. A quel punto riferisco il mio dispiacere al festeggiato che mi invita a non fare polemiche con la direzione e di goderci la serata. Ci accomodiamo in un tavolo unto con posate sporche. Chiedo di cambiarle ma nn succede. Ordiniamo comunque le portate, due piatti di crudi arrivati dopo oltre 45 minuti. Nel frattempo gli unici 4 tavoli occupati a fronte di 25, lamentano anche loro su servizio, pietanze, disorganizzazione, eccessivi ritardi sulle portate e totale assenza di cura nei confronti dei clienti. Nel frattempo arrivano i crudi 2 scampi e 2 tartare 1ostrica per la modica cifra di €35,00 cadauno, che se fossero stati commestibili sarebbe anche potuto andare bene. Vogliamo comunque dare una possibilità di riscatto e ordiniamo linguine ai ricci, anch'essi dopo lo stesso lasso di tempo, dove contestualmente assistiamo alla consegna di portate al tavolo accanto 1 e 2 contestuali e chiaramente i commensali riferiscono che se mangiamo la pasta non possono gustare anche il pesce ai ferri per cui di aspettare e portarlo dopo ma il cameriere si limita a riferire con estrema genialità a esordire con : " VABBE LO LASCIO AL TAVOLO ACCANTO CHE È VUOTO COSI APPENA FINITE LO PRENDETE DIRETTAMENTE QUI". Impagabile lo stupore dei clienti che rammentano il motivo di aver dato buca al matrimonio della cugina per via del buffet freddo. Nel frattempo arrivano le linguine, che chiamarle COLLINE sarebbe un eufemismo. Prive di sugo, collose, che il riso dell'isola dei famosi è da stella Michelin. A quel punto stanchi della disavventura ci avviciniamo alla cassa per il conto dove assistiamo a discussioni animate direttamente dalla cucina, (accanto bagno, accanto cassa) tra camerieri, lava piatti e personale vario il tutto davanti a clienti attoniti che contano gli istanti per andare via da sto posto infernale. Esperienza terminata con 110 euro di conto, compleanno senza torta, servizio pessimo, cucina da incubo, conto salato. SCONSIGLIATISSIMO, DA CHIUDERE SEDUTA...

Da evitare assolutamente! Vergognoso! Mangiate a casa o in qualsisi altro posto, vi troverete sicuramente meglio. E lo affermo da siciliano messinese. Tavolo da 4 persone, in 2 ore e 15 abbiamo mangiato solo gli antipasti. 2 ore e 15 (menomale Ke eravamo in ferie). Servizio inesistente, rapporto qualità prezzo non pervenuto (35 euro un piatto di crudité surgelati, surgelato dichiarato da loro nel menù con l' asterisco). Avevamo ordinato primi e secondi ma dopo 2 ore e 15 abbiamo chiesto il conto stufati. Dopo le nostre reclamazioni, il non so chi senza arte né parte proprietario/gestore/dipendente improvvisato esclama "certi clienti è meglio perderli". Assolutamente si! Non ci vedrete mai più e non solo noi! Puoi starne certo! Avrei voluto vedere loro dopo 2 ore e 15 ad aver mangiato solo gli antipasti cosa avrebbero fatto. Maleducazione che abbonda e non hanno la minima idea di cosa significhi ristorazione/attenzione al cliente. Siamo stati costretti a cenare in un altro posto. "Ristorante" da evitare assolutamente. Qualsiasi altro posto sarebbe stato migliore. Non saremmo usciti con la fame (cioè senza aver cenato). Servizio che non sa neanche cosa significhi servizio in italiano e maleducazione che si regala. Gente alle prime armi che non sa neanche perché sta all' impiedi. Evitate!!..tutta fuffa..sono sicurissimo di non rivedervi fra pochissimi mesi..sicurissimo! Chiuderanno prestissimo...ripeto, da siciliano messinese che comprende i tempi di attesa..ma non hanno la minima idea di qualsiasi cosa facciano cioè ristorazione servizio qualità attenzione al cliente. Non penso che sappiano neanche il significato di ciò in italiano. Pessimi! Insegnatevi...

Brutta esperienza, soprattutto per il cameriere che mi ha fatto pagare. Siamo appena stati a cena in questo posto di cui parlavano tanto bene. Tralasciando il servizio molto incerto e approssimativo, ma comunque educato, ho chiesto se ci fosse tonno negli antipasti misti (sono allergico). Mi è stato indicato che c'era solo nelle polpettine, invece c'era tonno anche in un altro piatto che ho assaggiato. E se fosse stata un'allergia grave? Ma vabè, svista del cameriere, amen. Poi ordiniamo un piatto, pacchero al nero di seppia con pomodorino giallo e gambero di Mazara. Ci spiega gentilmente che il pacchero al Nero è esaurito, e metteranno un pacchero normale, e per noi nessun problema, peccato che arriva il piatto con il pomodorino rosso anziché giallo (sono diversi, ovvio). Quindi io mi ritrovo a pagare 25€ un piatto completamente diverso da quello che ho ordinato, infatti non l'ho finito perché ripeto volevo UN ALTRO PIATTO. Ma DULCIS IN FUNDO, molto educatamente lo spiego alla cassa (sapete che le critiche costruttive vi aiutano a migliorare?), e il cameriere alla cassa, stizzito nonostante in torto marcio, prima mi dice "quanto vuoi tolto?" in modo sgarbato. Poi, mi fa l'enorme favore di togliermi 8€, con toni beffardi. Bah, STATE ALLA LARGA, e imparate l'educazione.

EDIT: Sono stato contattato dal proprietario che, dopo aver compreso la situazione, si è scusato. Gli darò una seconda possibilità, sicuro che le mie critiche siano state...