Ristorante - Pizzeria "La Muciara" — Restaurant in Milazzo

Tra tutti i locali visitati e le degustazioni(a base di pesce) ,assaporarate, a milazzo a mio avviso "la miciara"merita il primo posto in assoluto . Alta competenza nel mischiare con delicatezza i vari sapori di pesce frutti di mare crostacei ecc. Sia nei primi piatti, preparati con pasta o con riso(risotti) 《Che consiglio di assagiare》; che nei secondi piatti. Di primissima qualità le birre artigianali quali ad esempio la "birra alla malva rosa" con un leggero retrogusto sul dolce amaro che si accompagna in modo ottimale sia ai primi che a secondi piatti a base di pesce,come anche,son ottimi i vini sia rossi che bianchi. Il locale è sullo stile rustico di una rimessa per barconi (Ò ricovero) veramente suggestivo con splendida vista sul mare e ingresso su un ampia piazza che funge anche da parcheggio per l auto il luogo,e adatto sin dal parcheggio per disabili e bambini inquanto , dando su un isola pedonale possono circolare liberamente. Gentilissimi e cortesi sia il personale di servizio ,che i gestori , massima pulizia riscontrata nel locale in generale e nei bagni (esclusa la maleducazione di certa gente incivile Che non da lo sciaquone, ne usa i cestini per la carta) . Lo consiglio sicuramente come ristorante e come pizzeria;anche se, come pizzeria e ottima ma non regge il confronto col ristorante, cioe, la base pizza ovvero la pasta e da migliorare a mio avviso. Do pienamente (come ristorante) le 5 stellemeritatissime anche per il modo in cui se non si prenota(Non e obligatorio ma lo consiglio) si attende , e cioè, in comodi salottini in vimini . Ottimi i prezzi, che stimo mediobassi se confrontati con le porzioni e con altri locali che non offrono i servizi ,la pulizia ,l'igiene la competenza culinariae la cortesia,e perché no.. la bella vista panoramica sul mare appena citati che ho notato,in questo posto. Bravi...

Prima volta in questa pizzeria. La location è sicuramente d’impatto: moderna, con sale ampie e tavoli in vetro. Tuttavia, già aprendo il menù, ho avuto la prima perplessità: 3 euro di coperto a persona, senza tovaglia ma solo con semplici tovagliette lavabili, a mio avviso del tutto ingiustificato. Le pizze hanno prezzi piuttosto alti rispetto alla media della zona e, in più, è possibile scegliere tra tre impasti diversi con un sovrapprezzo di 4 euro, che si somma già ai prezzi non proprio contenuti. Abbiamo ordinato due pizze: una “Rucola, grana e bresaola” con impasto ai cinque cereali e la mia, la “Andromeda” con valeriana, mozzarella, pomodoro, aceto balsamico e crema di parmigiano, scegliendo l’impasto ai grani antichi. L’aspetto delle pizze era molto curato, ben farcite, invitanti e ben presentate. Al gusto erano buone, nella media, ma una volta raffreddato l’impasto è diventato molto duro, tanto da risultare difficile persino da tagliare. Come antipasto abbiamo preso un fritto misto con patatine. Dentro c’erano due piccoli arancini e del pane fritto: porzioni decisamente scarse e, per 13 euro, un prezzo davvero alto. Alla fine, per un fritto misto, due pizze e una bottiglia d’acqua abbiamo speso 61 euro. Francamente, una cifra spropositata per la zona. Il servizio è stato piuttosto rapido, anche perché siamo arrivati tardi la gente aveva già cenato. In conclusione, location bella ma rapporto qualità-prezzo deludente. Non credo...

Ampi spazi con arredi e mise en Palace essenziali,belle immagini in bianco e nero di vita da tonnara...., La mia esperienza gustative trova grande soddisfazione tra i primi ed i secondi,dà rivedere i dessert a mio parere... Spaghetto alle vongole e fiori di zucca ben cotto ben legato gusto pieno e corposo,linguine al gambero rosso di mazzara dieci e lode, datterino e gambero trattati con cura spigionavano tutta la loro essenza Le busiate di pasta fresc pistacchio e ragù di cernia(se ben ricordo)una buona cottura,ma un piatto dalla sufficienza, a mio parere,visto che lo zafferano ha nascosto la spinta del pistacchio e coperto il gusto del pesce(poteva essere anche spada, o altro...) Ottimo il pesce stocco arrosto, anzi di più, calamaro ripieno con cipolle caramellate anch'esso sublime I dessert ni....li ho trovati poco curati,mi chiedo anche perché il topping ....? Dispiaciuti da un atteggiamento poco corretto....nella scelta di un vino sulla carta(etna rosso,25 €)mancante ci è stato proposto lo stesso vino (diversa produzione)... Peccato non ci è stato detto il costo, non proprio simile e attinente alla scelta iniziale,non si fa...no no, proprio no...(Costanzo nero di sei...