Siamo stati a cenare in questo locale due sere fa, come invitati, a prendere una pinsa. Già all'arrivo non siamo rimasti contenti dall'ambiente, sistemati sulla pubblica piazza dove transitavano auto e moto molto rumorose. L'illuminazione era assicurata dal palo pubblico stradale. I tavoli erano cintati da transenne stradali e vasi di piante. Non dava l'impressione di un luogo sicuro e salubre, vista la cenere dell'Etna caduta sino al giorno prima. Per tetto un cielo di stelle. Veniamo accolti da una cameriera che ci fa accomodare al tavolo prenotato dal nostro ospite e a nostra richiesta porta due bottiglie d'acqua. I bicchieri sono da vino!. Dopo un po', arriva un signore che prende le comande: due capricciose, una radicchio e una capricciosa rigorosamente senza lattosio, per cui senza mozzarella. Si aspetta circa venti minuti e un ragazzo, molto alto con in mano due soli piatti gira tra i tavoli per consegnare due capricciose, aiutato dalla ragazza di prima fa notare il numero del tavolo che corrisponde alla comanda era il nostro. La ragazza chiede chi ha ordinato le capricciose e io e l'altro commensale alziamo la mano, mia moglie precisa che lei ha ordinato una capricciosa senza mozzarella. Il ragazzo mette le due capricciose davanti a me e al mio ospite. E va via. Noto che la mia capricciosa è strana. sarà la poca luce dell'illuminazione stradale. Molto secca, legnosa e impossibile da tagliare con il coltello, che tra l'altro si stacca dal manico. Mi aiuto con le mani a spezzarla. Ma la pasta è molto dura. Dopo circa 6-7 minuti viene portata la pinsa al radicchio, mentre la pinsa senza lattosio non arriva. E' regola di buona gestione che i piatti dei commensali arrivino contemporaneamente al tavolo. Dopo un 15 minuti, chiedo alla ragazza che ci aveva ricevuto e che faceva un nuovo tavolo, del perché ancora non era arrivata la pinsa senza lattosio. Senza neppure girarsi , ad alta voce dichiara che sta per arrivare. Dopo 20 minuti dalla prima pinsa e mentre si lottava ad affrontare la seconda parte della pinsa che già ci era stata portata, arriva una nuova ragazza che porta una pinsa con mozzarella filante. Al che si chiedono spiegazioni se la pinsa era senza mozzarella!. I due camerieri che nel frattempo si avvicinano non sanno fornire spiegazioni. Mia moglie e io rimandiamo indietro la pinsa. Ritorna al tavolo il signore che aveva preso le comande e si da disponibile a realizzare una nuova pinsa senza mozzarella. Che rifiutamo senza accettare le scuse. Capiamo che si tratta del titolare, anche se non si presenta e va via. Mia moglie resta senza cena, io mangio circa metà della pinza che era diventata durissima per la cottura. Ci viene spiegato che la pinsa senza lattosio era stata confezionata e arrivata assieme alla prima, poi è stata portata quella al radicchio e infine la seconda capricciosa con mozzarella. Il tutto spiegato da una signora che sicuramente era la pizzaiola, ormai erano passate circa tre quarti d'ora dall'inizio del pasto. I nostri ospiti molto dispiaciuti hanno completato le loro pinse, io quasi la mia e mia moglie non ha cenato! Malgrado avesse preso anche gli enzimi per ovviare ad eventuali errori di preparazione, non si sa mai. Prima la salute. Tutto questo succede perché ai tavoli non vengono gestiti a gruppi da singoli camerieri, ma tutti gestiscono tutti i tavoli. La più completa confusione e disorganizzazione. I piatti escono a tratti e mai in contemporanea e le comande non le prende il cameriere del tavolo ma un altro che non serve ai tavoli. Nei ristoranti, nelle trattorie ,nelle pizzerie con servizio SEMPRE un cameriere gestisce un tavolo, dall'arrivo del commensale alla fine del pasto. Altrimenti succede quello che è successo a noi. Un servizio da sottozero. Non voglio pensare a un commensale celiaco che si sventura a chiedere una pinsa...
Read moreJust a wonderful place in a small town on the way from etna to taormina / giardini naxos. Stopped by a family of 4 for lunch. We picked this one specifically pretty much randomly because it doesn't close at 1500. We had the mixed salumi / cheese platter which was HUGE for what it cost. The cheeses and cold cuts were really high quality and the honey and marmalade accompanying it were on point. We had one portion of pasta ragu which has real slow cooked beef that just fell apart when you touched it plus some sausgae pieces. We also had mixed grill plate which was a hearty portion containing a pork chop, a sausage, a homemade pork kebab and a very tasty piece of what seemed like a pork escalope wrapped on a scallion. We also had 2 portions of lamb chops that were fresh and nicely grilled. For dessert we had salami de cacao and a tiramisu which was also twice as large as what we expected and very airy. So overall, food is delicious, prices are VERY fair like 4 euros for dessert, 1 euro for espresso, 2 euro for a beer and 16-18 euros for mains. And the portions are HUGE. 100% the best meal we had in sicilia. And service is...
Read moreDispiace sempre mettere una recensione negativa, ma quando si fregano volontariamente le persone purtroppo non si può fare a meno.
Per farla breve: veniamo a mangiare qua una sera con amici, ordiniamo diverse cose: antipasti, taglieri, pinse e primi. Sul servizio tutto sommato bene, anche se avevamo ordinato una porzione di patatine in più e non è mai arrivata. Sul cibo perfetta qualità, sarei bugiardo a dire il contrario. Ho ordinato la pasta con i funghi ed era ottima.
Arriviamo al momento saliente: al momento di pagare, eravamo circa 15, ci dicono, con particolare presunzione, che non possiamo pagare tutti con il POS, ma solo 2/3, quindi o ci organizziamo o gli altri tutti in contanti. Non mi soffermo sulla assurdità della richiesta (oltre che non proprio legale), ma il bello arriva dopo. Decido per evitare discussioni e problemi vari di pagare con contanti (il totale era 19,50€ a testa), a quel punto do una banconota da 20€ e mi dicono che non hanno resto.
Quindi io non posso pagare con carta, perché loro altrimenti pagano una misera commissione, però se pago in contanti devono pure tenersi 0,50€ miei. Figuratevi, non è per i 0,50€, ma l'assurdità della situazione. Opto quindi per pagare con carta e pago. Purtroppo, solo alcuni giorni dopo, vedo dalla app che in realtà ho pagato 20€ e non 19,50€, da qui la prepotenza del proprietario che comunque mi ha voluto fregare quei 0,50€. Colpa anche mia che mi sono fidato e non ho guardato la cifra presente nel macchinario, al momento di pagare.
Dispiace perché, oltre ad aver fatto brutta figura con tutte quelle persone e aver perso altrettanti clienti per il futuro, per 0,50€ non so se è valsa la pena ricevere una recensione negativa, basandosi su questo accaduto, perché per il resto era andato tutto bene (infatti per cibo e ambiente ho...
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