Pizzeria Marconi — Restaurant in Minturno

Questa piccola pizzeria a Scauri, nei pressi del centro a prima vista non offre segni di particolare qualità. Sembra una delle tante dove ci si può sedere senza alcuna pretesa e aspettandosi che il tutto sia sufficiente. Si sceglie la pizza tra le tante disponibili, da bere la solita birra alla spina e, immediatamente, si nota che i prezzi presenti nel menù sono particolarmente bassi. La pizza è di media grandezza come quelle tipiche di Napoli. Al primo spicchio ci si rende subito conto che è solo il piacere del gusto della pizza che conta, tutto il resto è marginale. Semplicemente sublime, morbida al punto giusto, con gli ingredienti di base perfetti che sono lì a partecipare insieme alla qualità complessiva. Si mangia in un batti baleno e si paga un conto che non può che prevedere una mancia per equilibrare un costo davvero onesto rispetto a quanto degustato. Quelli che abitano lì nel comune lo sanno e non ci fanno più caso, ma chi capita lì la prima volta, rimane stupito per come si possa trovare una pizza ottima in un posto non degnamente...

Locale carino. Accogliente. Ha posti a sedere all'aperto. Sala interna. Rispettano le norme igieniche. Controllano green pass. Personale cordiale. Buona la pizza. Consiglio di portare una bruschettina o simile offerto dalla casa ai clienti in attesa del proprio ordine quando vedete che l'attesa é lunga. La vostra pizza é molto buona. Ho postato le foto dellw pizze che abbiamo preso. Il mio fidanzato una margherita di bufala con aggiunta di crudo e olive di Gaeta. Sotto mio suggerimento 😊. Davvero ottima. Perfetta. Io invece ho preso quella con la mortadella. Era leggermente asciutta ricca di granella di pistacchio, magari potreste renderla meno asciutta aggiungendo la crema di pistacchio e riducendo la granella che e' davvero tanta. Prezzi accessibili. Piacevole atmosfera. E cameriere gentilissime. Il menù offre anche altre specialità come panini e carni....

Pizzeria situata in una delle traverse interne nella zona del lungomare di Scauri. L'interno del locale è luminoso e l'arredamento interno è di stile moderno. Il menu è molto vasto; prevede bruschette, fritti, taglieri di salumi e formaggi come antipasti, numerose pizze rosse e bianche, pane pizza, focacce, secondi di carne, contorni, birre, bevande e dolci. Molto buoni i fritti, non troppo unti e con la panatura croccante. Le pizze hanno il cornicione più basso rispetto alla tradizionale pizza napoletana. L'impasto è molto leggero e digeribile, con abbinamenti degli ingredienti e delle farciture studiati sapientemente. Il risultato è straordinario. Anche i dolci sono davvero squisiti. Il personale gentile e cordiale offre un servizio veloce e attento...