Un angolo di paradiso a Mirabella Imbaccari: Bar Pasticceria Gelateria e Rosticceria Al Canale.
Sono un Local Guide che cerca sempre di immortalare i luoghi che visita con foto e video. Ma Al Canale, la cosa si fa difficile. I dolci e i gelati sono talmente buoni che tra lo scegliere, il gustare e il fantasticare sulla prossima visita, non ho proprio il tempo di fare foto. Lo so, un po' male per una local guide, ma la qualità di questo posto supera ogni "dovere" di recensore. A malincuore, ne allego solo alcune, ma spero rendano giustizia.
Una storia che sa di buono ........................................................... Al Canale è la pasticceria che frequento sin da bambino e ancora oggi, a distanza di anni, rimane per me la numero uno. Ci sono tanti posti che fanno dolci, ma nessuno ha la qualità, la tradizione e il sapore che trovo qui. È una certezza, un porto sicuro per chi, come me, ha un debole per la pasticceria siciliana.
Il trionfo del dolce ............................................................ Per me, Al Canale è e rimane la pasticceria per eccellenza. I loro dolci non sono solo dolci, ma vere e proprie esperienze di gusto. La loro produzione è sempre freschissima, si sente a ogni morso. Per me tutti i dolci, in particolare i cannoli e tartufi al cioccolato e crema sono qualcosa di spettacolare, un'esplosione di sapori che ti riporta indietro nel tempo.
Anche se la mia passione sono i dolci, devo ammettere che anche il gelato è una vera eccellenza. Cremoso, artigianale e con gusti che spaziano dai classici alle combinazioni più innovative.
Insomma, se passate per Mirabella Imbaccari, fermatevi da Al Canale. È il luogo dove tradizione, qualità e passione si fondono. Non rimarrete delusi. Anzi, vi assicuro che, come me, avrete difficoltà a fare foto. E...
Read morePersonale super disponibile e gentilissimo. Io e il mio ragazzo abbiamo problemi con il glutine e con le proteine del latte e sono stati le nostra salvezza durante tutto il nostro soggiorno. Ci hanno permesso di gustare arancini, cannoli e granite senza glutine e latte ottime portate sempre con il sorriso e con la massima attenzione alla...
Read morePasticceria favolosa in particolare per i dolci di pasta di mandorle, senza glutine e fattura di antica tradizione. Accogliente locale e persone deliziose. Merita una visita e un racconto da parte della signora Nunzia,anima...
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