Raricella 1869 — Restaurant in Misilmeri

Prenotato un catering per la comunione del mio "ometto" prima del lockdown data festeggiamenti rimandata da Maggio a Settembre. Ci tengo ad evidenziare i mesi di distanza dalla prenotazione alla reale riuscita dell'evento in quanto nonostante sia passato così tanto tempo i patti e gli accordi presi col proprietario del locale sono stati tutti mantenuti.

Finalmente ieri siamo riusciti a festeggiare.

Tutto positivo cibo, servizio, addobbi, gentilezza, cortesia ma sopratutto amore per il proprio lavoro.

Mantenute tutte le promesse che il Sig. Ganguzza proprietario del locale mi aveva fatto.

Cucina di prima qualità, servizio di prima qualità, squadra composta da maitre e camerieri veramente professionali.

Un elogio al grande Chef Walter Sanfilippo che ci ha deliziato con i propri piatti.

Utenti che leggete:"Giuro di non essere né amico e né parente di nessuno dei signori che ho elogiato in questa recensione, ma sicuramente posso garantirvi che dopo la grande riuscita del mio evento " La famiglia Raricella 1869 ha acquisito un cliente per altri...

Ahimè oggi non era la giornata giusta, prenotato per tempo. Consigliato telefonicamente dal gestore di non arrivare oltre le 13:30 in quanto la cucina non sarebbe stata più disponibile causa evento culinario fuori porta dello chef, ad  ogni modo arrivati sul posto guardiamo il menu facciamo la nostra scelta , bocciata dopo pochi minuti , in cucina non vi è possibilità né tra i primi ed i secondi piatti di pesce ma soltanto carne o al massimo un primo con bottarga consigliato dal maitre, mi spiace aver dato 2 stelle il locale carino, accogliente,  vasta scelta di vini, ma se non puoi offrire  quanto sul menù chiudi per mezza giornata e non crei disagio a nessuno. In merito a quanto ordinato successivamente nulla  di che il filetto del mio amico troppo cotto sguarnito, e la mia pasta semplice con pomodorino e della mozzarella sfilacciata  servizio buono, il cameriere molto cortese. Magari la prossima volta saremo...

Prenotato in 5min tramite TheFork nel tragitto di ritorno a casa dopo una visita fuori porta. Ampia terrazza esterna. Internamente arredo minimal di design, molto curato nei dettagli. Menu dedicato per la promozione di TheFork, ciò nonostante ricco e ben selezionato, pietanze cucinate con sapienza e professionalità. Unica pecca, per gli antipasti, non specificare che il carpaccio di salmone non era fresco ma affumicato! Primi eccellenti! I miei due piccoli buongustai hanno divorato i loro spaghetti con vongole con i complimenti allo chef. Le linguine con cozze,vongole e bottarga decisamente Sublimi! Anche i secondi sono stati bene cucinato e con materia prima di grande qualità. Frutta fresca di stagione e desser della casa serviti con eleganza e cura nella presentazione. Il servizio discreto e qualificato. Ottima esperienza! Sicuramente da ripetere grazie allo sconto al...