Kokoro Modena Sushi - Ristorante — Restaurant in Modena

Tempo fa mi era capitato di andare in questo ristorante ma non mi ero trovato del tutto soddisfatto per via dei lunghi tempi di attesa al tavolo. Tornato tempo dopo sono contento di essermi dovuto ricredere e di aver constatato che molte delle cose che negative che avevo riscontrato sono egregiamente state risolte. Prima di tutto il ristorante è molto bello e ben arredato con diversi particolari di design che se anche non influenzano la cena sicuramente, almeno per quanto riguarda me, danno quel tocco più che si nota. Il menù è molto vario e ampio e presenta diverse proposte che non sempre si trovano nei vari ristoranti giapponesi. Ci sono alcuni piatti con sovrapprezzo di 1,2 o 3 euro oltre il prezzo base. Il personale è cordiale, veloce e disponibile. Il conto è in linea con le varie proposte del genere. Rimane un particolare che ancora non mi convince del tutto. Mi riferisco al rullo, o meglio alla possibilità di andare a prendere piatti illimitatamente anche dal momento che si fa il menù all you can eat al tavolo. Ciò che non mi convince è il principio che ci sta dietro. Intanto c'è da dire che sia menù al tavolo e che quello al rullo costano uguali. Però mentre al tavolo hai la possibilità di ordinare illimitatamente e di andare a prendere al rullo quanto volte vuoi, che siete al rullo invece, può ordinare solo due piatti dal menù e prendere chiaramente dal rullo tutti i piatti che si vuole. Personalmente credo che il prezzo dovrebbe variare ed essere diminuito per quello che siedono sugli sgabelli del rullo, questo solo per la minore scelta di cui dispongono. Senza contare che continuo a trovare "brutto" il fatto di mangiare al rullo e di vedere costantemente la gente che dal tavolo che si alza e si parcheggia in attesa di arraffare più cose possibili anche dal rullo. Detto ciò trovo sempre più intelligente l'idea di poter ordinare massimo due piatti a testa per volta e ciò velocizza la...

Nice enough. We sat at the belt, which in a group of four is not the best. The belt was kept well stocked with fresh and changing options. Some of the things I was disappointed not to find on the main menu did appear on it. There was some confusion about what we could order from the menu. We came to the understanding that one can order two dishes per person per order, but you can make multiple orders. Some dishes have an additional charge and these are marked with stars representing how many more Euros need to be paid. Anyway, I ate plenty and enjoyed pretty much all of it. May...

Alle porte di Modena sulla via Emilia si affaccia questo piccolo ristorante. Piccolo solo a prima vista , l'arredo esterno molto ben curato ne nasconde le reali dimensioni infatti entrando dall'enorme portone di ingresso non si riesce ancora ad avere una visuale completa del locale essendo diviso in più sale . Appena si entra c'è subito qualcuno a ricevere , noi siamo stati accompagnati in una saletta tre gradini più bassa delle altre e divisa da alcuni separé questa disposizione aiuta a diminuire il rumore , infatti anche se il locale fosse pieno si riusciva tranquillamente a parlare tra di noi , riassumendo locale ben strutturato. Veniamo al menù : totalmente digitale. Appena seduti al tavolo il cameriere ci ha fatti collegare al loro sistema tramite qcode coi nostri cellulari. Applicazione semplice ben suddivisa ad ogni voce corrisponde un'immagine, unica pecca c'è un limite massimo di 9 pietanze che si azzera ogni 10 minuti , basta organizzarsi un po' all'inizio , in poche parole si possono ordinare massimo 9 piatti ogni dieci minuti. Buona scelta di bevande e vini per tutte le tasche. Veniamo alle portate , vasta scelta tra Cina e Giappone da piatti freddi a caldi sia carne che pesce tutto buonissimo , ben impiattato e servito coi giusti tempi. Piccolo disguido coi dolci avevano finito il tartufo bianco in cambio senza chiedere mi hanno portato un doraiaki , il cameriere si è fatto perdonare con un bicchiere di sake. Bella serata, bella mangiata. Bravi P.s. unica pecca parcheggio piccolo ma essendo zona industriale si trova facilmente...