Ristorante Sakura — Restaurant in Modica

Locale troppo oscurato dalle pareti nero carbone e da punti luce sbagliati nell'insieme. Personale in parte gentile e ospitale, tranne per un addetta che ad una domanda si è spazientita e per giunta sbagliando la risposta... Ma APPREZZO chi dopo è venuto a scusarsi e replicare che fosse giusta la nostra ordinazione! Ambiente PULITO. Ma IMPORRE ad un cliente che nn può assaggiare dal menù del compagno se nn che devi spendere per forza quasi 50€ + 4.50€ di bevanda, NON LO TROVO GIUSTO! (Mio marito aveva ordinato 4 pietanze(Tot. 15€) da pagare alla carta, nonostante ciò nn gli è bastato, abbiamo dovuto ordinare per un' altro menù completo/fisso!)RISULTATO?? IO ho dovuto mangiare per due! E per giunta alla fine chiedendo se potevamo portare via due pietanze neanche toccate (come è da nostra cultura, ma ovviamente strapagate da menù fisso, ci hanno imposto che LE DOVEVAMO RIPAGARE PER COME ERANO DA PREZZO SINGOLO SU CARTA ....ASSURDO! Mi dispiace per chi apprezza la loro cucina e la strapaga pur sapendo che ti rinfilzerai solo di graminacee e pochissimo pesce! Per il resto ho apprezzato l'amaro, il caffè e i dolcetti offerti alla cassa. Cmque per educazione nn ci siamo alzati e andati via da subito, ripeto solo per la "politica" oltremodo assurda che hanno. Non ne vale la pena spendere così tanto per una cena povera di materie prime e che senza che lo sai dovrai ripagare per portare via ciò che è TUO! Mi sento di consigliare per un pranzo ma NO ASSOLUTAMENTE PER UNA CENA NON CONVIENE. Ovviamente è un mio punto di vista.Per concludere tutto preparato con...

⭐⭐⭐⭐⭐ Un’esperienza impeccabile, da ripetere!

Sakura è una vera perla tra i ristoranti all you can eat di Modica. Appena entrati si viene accolti da un’atmosfera rilassante: ambienti ampi, puliti, curati nei dettagli e soprattutto silenziosi, perfetti per chi cerca una cena tranquilla e senza confusione.

Il cibo è eccezionale. Ogni piatto è preparato con cura e attenzione, i sapori sono delicati e bilanciati, con un uso davvero moderato del sale – un dettaglio che fa la differenza, soprattutto per chi apprezza una cucina sana e leggera.

Il sushi è sempre fresco, ben presentato e variegato. Anche le portate calde, come gli involtini primavera, il pollo alle mandorle, sono una vera delizia. Le porzioni di pasta e primi piatti sono volutamente più contenute, ma è un punto a favore: consentono di assaggiare più cose senza appesantirsi troppo.

Il personale è un altro punto di forza del locale: gentile, veloce e sempre con il sorriso. Nonostante l’affluenza, il servizio è puntuale e attento, senza mai essere invadente.

Molto apprezzata anche la possibilità di ordinare in modo rapido tramite tablet al tavolo: comodo, intuitivo e fa risparmiare tempo.

Sakura è un locale che unisce qualità, cortesia e un ambiente piacevole. Consigliatissimo sia per una cena romantica che per una serata in compagnia. Tornerò...

Difficilmente do giudizi su ristoranti tanto più se stranieri, verso i quali ho sempre nutrito un senso profondo del rispetto, più di quanto non faccia con quelli italiani. Devo tuttavia segnalare una vicenda che ha dell'incredibile: dopo aver chiesto una cena All You can It, e dopo aver ordinato dei piatti, rendendomi conto che non riuscivo più a consumare quello che avevo ordinato, chiedo che un piatto venga portato via per evitare sprechi. Quando passo dalla cassa il titolare, con molta gentilezza, mi fa trovare lo stesso piatto incartato, pronto per essere portato a casa. Lascio perdere il giudizio sui piatti, tuttavia ritengo di essere stato "truffato" dal momento che il proprietario ha preteso il pagamento suppletivo del piatto. Ritengo che il sistema dei bigliettini per le ordinazioni sia fondamentalmente sbagliato: non sai nulla delle quantità e non puoi prevedere quanto riesci a consumare, inoltre non hai riscontro concreto dei piatti ordinati perché ti vengono sottratti e non puoi controllare, a posteriori, se le quantità che hai scelto riesci a consumarle. Stando a come trattano i clienti, trovo che certe imposizioni sanzionatorie siano fondamentalmente sbagliate. Se qualcuno mi chiedesse se il locale sia da consigliare, io mi guarderei molto dal farlo: sono deluso e francamente...