Rosy Bar — Restaurant in Modica

Parliamo di gelato... Un gelato come in pochissimi ancora fanno. Un gelato denso, senza aria, dal gusto eccezionale. Una volta il gelato era così ma poi i gelatai si sono accorti che aggiungendo molta aria durante la mantecatura del gelato il volume aumentava: l'aria non costa niente... i pistacchi si! ecco perché il gelato al pistacchio di Rosy è più caro degli altri, ma che intensità! e che piacere al palato... Anche gli altri gusti sono buonissimi e la panna montata ha una consistenza incredibile. In questa pasticceria si punta tutto sulla qualità rischiando di essere criticati per i prezzi. Una scelta coraggiosa e completamente contro corrente al giorno d'oggi, quando spesso i costi più alti sono solo dovuti al marketing e non ha una reale qualità superiore di ciò che si vende. Molti complimenti ai gestori e...

The BEST granita in the world! You get what you pay for and then some! Highest quality ingredients are used. Spent €5.60 for 2 granitas WITH (proper, not fake) panna, whereas in Milan you'd spend €8 or more for a pathetic substitute! Complimenti! Ottimo...

Modica è una città ricca di buon cibo, ma per quanto riguarda dolci e gelati non ho mai trovato di meglio, nemmeno in gelaterie molto famose a Roma. Il gelato alla pera, in particolare, mi ha colpito al punto che, dopo averlo assaggiato pochi giorni fa, sono subito andato a comprarne un'altra vaschetta. Cinque stelle piene con lode.

Il servizio è puntuale e professionale: qualità rara a Modica, dove spesso si confonde la professionalità con la confidenza. Da loro invece c’è serietà e attenzione, e molti dovrebbero prenderne esempio.

Per l’ambiente non sono la persona più adatta a giudicare, mentre io sono impegnato a scegliere i gusti la mia dolce metà ha subito apprezzato l’eleganza, la pulizia e lo stile autentico del...