Ristorante Da Gerry — Restaurant in Monfumo

Storico e rinomato locale di Monfumo. Locale molto curato, dalla cucina ricercata, con personale professionale e allo stesso tempo cordiale e familiare. Mi colpisce sempre in un locale la cucina a vista, la prima cosa che si nota entrando, e già si viene accolti dai profumi delle pietanze che vengono servite. Tutto ciò non è fastidioso, anzi è già un invito alla degustazione e un ben disporsi a provare il locale. Location davvero notevole, con al primo piano una sala luminosissima e dal panorama mozzafiato su Colli Asolani, (la Rocca di Asolo è davvero vicina) , e sul Grappa. La terrazza e splendida e pranzare nelle belle giornate, a parte quelle invernali deve essere davvero piavevole. Passiamo alla cucina; la nostra esperienza si basa su un pranzo per una comunione, con un menù che comprende un piccolo aperitivo con stuzzichini serviti al tavolo dato il periodo, due antipasti uno caldo ed uno freddo, due primi, due secondi con i loro contorni, sorbetto dolce e caffè. Sono rimasto colpito dalla cura dei piatti, prima di tutto dal punto visivo e poi dai sapori, uso del tartufo, dosato saggiamente, senza coprire gli altri sapori. Risotto con la zucca, davvero eccelso, giusta cottura non troppo dolce, e piacevolissimo al palato. Secondi di ottima fattura. Vi allego il menù. Noi abbiamo abbinato vini della casa, che non mi sono per niente dispiaciuti, non mi hanno provocato il solito mal di testa, pur non essendo un grosso bevitore. Il cibo è il risultato, nonostante alcune preparazioni ricercate, di grande genuinità. Attenzione importante dedicata al senza glutine, io ne sono testimone, e a intolleranze come chi nel mio gruppo è allergico in maniera significativa alll'aglio. Sostituite le pietanze che lo contenevano o fatte addirittura a parte. Il prezzo considerando tutto mi sembra corretto, non dimenticando la qualità ed il servizio, non abbiamo mai dovuto chiedere nulla, neppure una bottiglia d'acqua. Il personale era davvero presente, e questo significa anche una cura nel servizio, il locale era, nonostante il Covid, molto ben frequentato. Grande pulizia anche nei bagni. Il parcheggio davanti al municipio è distante appena una ventina di metri e se fosse pieno, c'è spazio anche dietro al municipio, con qualche metro in più. Per me è stata una bellissima esperienza e mi sento di...

Sono ancora qui che mi lecco i baffi e gusto gli occhi e il palato. Che ambiente raffinato, la terrazza con quella vista formidabile, e i piatti, i piatti…. Ah che bontà.

Dopo una entrée di mousse di peperoni, offerta dalla casa, abbiamo preso un antipasto di crostini di funghi, fonduta e pancetta con tartufo nero estivo, quindi la mamma si è fatta servire tagliata di cervo in salsa di ciliegie con tortino di patate e verdure, per me un meraviglioso piatto di piccioni cotti in glassa di senape e miele sopra un letto di funghi e patate. Ho rimandato indietro due calici di ribolla, perché il vino era caldo e la bottiglia era stata evidentemente aperta da un po’, quindi ci hanno stappato alla tavola una bottiglia di sauvignon fresco alla temperatura giusta e davvero squisito, bottiglia che hanno tenuto in fresco in vista del secondo bicchiere, che giustamente è arrivato. Grappa bianca per la mamma, ottima ma non ricordo quale, un brandy per me e un caffè. Ho pagato il conto con grande...

Recently with family and friends in Asolo and Monfumo. Celebrated travel with Da Gerry meal with ten of us. Couldn't have had a better meal or service. Every course fantastic, wine too (of course) and sweets off the charts! Don't miss this side of...