Ristorante Italia — Restaurant in Montalto Pavese

I drove 20 minutes out od my way because google said they where open and it looked like a beautiful place worth the drive. It was 6pm, American dinner time! I got there, it was open, the drove was beautiful, so it seemed like a great experience all around.... But no, the manager agressively shoed me away saying all the tables were reserved and dinner was at 8. When i asked if there was anything they could make, and I would leave by 8, he said they could bring salami but didn't seem to be in the mood...

C'è da salire un po' con l'automobile, però è valsa la pena fermarmi a mangiare in questo posto di collina sull'oltrepo' Pavese, anche grazie alla vista che si presenta. Cucina tipica con piatti preparati a mano anzichè preconfezionati come nei paesi industrializzati come Milano. Menú alla carta con qualche scelta tra primi e secondi. Unico antipasto di salumi e alcuni dolci del giorno. Primi e secondi costano 9€ a piatto, salvo variazioni. Data la locazione vi è una vasta selezione di vini locali, sia in bottiglia che della casa. Noi abbiamo assaggiato: Bonarda, Barbera e Buttafuoco come rossi, Riesling come bianco. Ovviamente erano tutti buoni (difficile proporre ai clienti dell'oltrepo' vini scarsi), soprattutto il buttafuoco che ovviamente costava qualcosina in piú. Il risotto con porcini e zafferano aveva un buon sentore di funghi (se vado a Milano o nelle città troppo moderne a mangiare i risotti sanno di burro meno che di funghi, dato che sono congelati o di scarsa qualità). Molto meglio queste realtà di campagna. Molti saporiti i ravioli al brasato e come secondi l'arrosto che si scioglieva in bocca. Come contorno propongono verdure miste e patate fritte. Io avrei preferito delle patate al forno, soprattutto in compagnia dell'arrosto... Molto buona anche la faraona, che non si trova in tutti i posti. Personale cordiale e rapido. Funge anche come tabacchino e notevole a presenza di un bellissimo videogioco anni 90': PacMan!! Posto...

Esperienza quasi surreale. Terrazza ombreggiata da grandi alberi, bella. Veniamo accolti in modo strano, il locale è vuoto, ma il gestore, dopo averci chiesto se abbiamo prenotato, ci propone un tavolo di passaggio, vicino alla porta anziché sotto le chiome in vista di uno splendido paesaggio. Da notare che nessun tavolo è prenotato. Naturalmente chiediamo se è libero un altro tavolo e ci dice di sederci dove vogliamo, ma...allora? La scelta è tra 1 antipasto di affettati, di primo risotto ai funghi o ravioli al brasato e di secondo faraona o costine, contorno insalata o patate fritte. Fine. Vino bonarda abbastanza buono. Ordiniamo io ravioli e mio marito faraona e insalata. Ci vengono proposte anche le costine assieme alla faraona. Accettiamo e preghiamo di portare primo e secondo insieme. Morale: arriva dopo pochissimo il secondo che consiste in 2 pezzetti di faraona e 4 piccole costine, il tutto appena tiepido e palesemente avanzato dal giorno prima e riscaldato appena. Da inorridire. Mio marito termina il suo piatto e arriva il mio primo, (strana interpretazione di...portare insieme...), ravioli sicuramente acquistati al supermercato e scolati male (presenza di acqua) con un indefinibile e scarso sugo di carne. Direi allucinante. Alla domanda di rito, tutto bene?...abbiamo manifestato piu sgomento che rabbia, ma né il cuoco né il gestore hanno pensato di venire a scusarsi....