Al Caminetto — Restaurant in Monte Compatri

TAGLIATELLE AI PORCINI: sembra essere fatte in casa (che è gradito) ma molte si sono attaccate in cottura, si sono abbozzate quindi sono venute crude e dure; senza condimento, si sentiva solo il gusto leggermente rancido dell'olio dei tre pezzi di porcino dal barattolo. IL PARMIGIANO chiesto per la pasta era un po' a scagliette, un po' a pezzettini e un po' grattugiato (sembrava vecchio e raccolto da rimanenze di formaggio insipido). PIZZA: se vi piace mangiare il bordino qui vi dovete fare passare questa voglia perché tre su tre avevano i bordi bruciati/carbonizzati e anche la parte col condimento risultava asciutissima. Il condimento della pizza è anche buonino ma cotto così tanto non si capisce più se è una pizza appena fatta o riscaldata troppo il giorno dopo. La pizza bisogna saperla cuocere!!! FIORE DI ZUCCA: molto, molto buono. Se avessi saputo della scarsezza delle altre portate avrei mangiato solo una dozzina di...

Una gita fuori porta ci ha portato a questo ristorante , partiamo dalla location posti fuori tra fronde ,molto caratteristico all interno si fa un passo nel passato con strumenti e foto di ricordi lontani , classico ristorante/trattoria . Parliamo del cibo wow antipasto misto mozzarelle e prosciutto al top il resto buono. Primi piatti finalmente veramente fatto in casa freschi prodotti di qualità , tutti ottimi. Arrosticini con patatine fritte da provare assolutamente , provate mangiare un arrosticino e poi a presso 2/3 patatine in bocca un esplosione di gusto. Personale gentile il tutto al giusto prezzo , se capitate da queste parti andateci e non v'è...

due pizze e cinque fritti a 27 euro, nessun problema col prezzo, lievemente più alto rispetto alla media, se non fosse per il fatto che la qualità dei prodotti non è giustificata: una capricciosa fatta col prosciutto cotto e olive col nocciolo. le pizze (entrambe sciape) neanche erano di una forma standard, bensì di forma irregolare quindi anche piccole; supplì "grosso e fregnone" , dopo un mozzico si sfalda in mille pezzi, poca mozzarella, poco sugo e anche sciapo, fuori era quasi del tutto marrone per quanto era...