Ristorante Gianni il Salernitano — Restaurant in Monte San Biagio

Il ristorante si trova su una strada abbastanza movimentata ma è molto grande e ha un ampio parcheggio. Già dal parcheggio riuscivamo a sentire un buon profumo di carne alla brace. All'interno c'erano già molte persone, alcune stavano facendo l'aperitivo all'esterno ( consiglio di prenotare il tavolo perché è un ristorante conosciuto nella zona) ma il personale di sala ci ha subito accolti e accompagnati al nostro tavolo. Il ristorante è diviso in diverse sale, anche con il camino e alcune pareti sono fatte con il legno delle casse contenenti le bottiglie di vino. Un ambiente giovanile ma adatto anche ai bambini e alle persone più in là con l'età, alle famiglie, alle cene di lavoro o con gli amici. Un posto per tutti anche perché abbiamo mangiato molto molto bene: piatti saporiti, carne tenera, salumi e formaggi di ottima qualità. Il personale molto disponibile e ben preparato, il ristorante pulito e ordinato. Anche il conto non ci ha delusi, prezzo giusto per quello che abbiamo mangiato. Purtroppo è abbastanza lontano da casa nostra ma, se dovessimo passare da queste parti, sicuramente torneremo...

A Monte San Biagio, splendido e caratteristico paese, si trova il ristorante Gianni il Salernitano, un mix perfetto tra tradizione ed innovazione, piatti tipici della tradizione senza compromessi, qui si mangia per mangiare. Abbondante e vario l'antipasto, la pancetta arrosto con aceto balsamico e mandorle tostate merita un encomio, i primi semplici e buoni, la brace è un punto di forza, carne ben frollata e per la cottura basta affidarsi alle sapienti mani di Nerone. Ampia scelta di vini, birre, distillati. All'accoglienza c'è Emma il nuovo acquisto del locale, un valore aggiunto, la biblioteca condivisa, la lambretta degli anni d'oro. Alla terza generazione come gestione, tutti impegnati nella stessa attività, negli anni si è sempre migliorato stando al passo con i tempi e senza dimenticare le tradizioni. Vado e torno spesso da Gianni, il piacere di andare fuori ed il gusto di...

Una cena con gli amici a regola d’arte. Sulla Via Appia, fuori dal centro abitato di Monte San Biagio, si trova questo locale dai gusti di un ristorante stellato e dal calore di casa. Partiti col piede giusto, trovando molti posti disponibili per parcheggiare l’auto, é saltata immediatamente all’occhio la cura nel dettaglio sia degli ambienti esterni che di quelli interni. Non stupisce dunque la possibilità di organizzare eventi, cerimonie e feste da “Gianni il Salernitano”. Per quanto riguarda il cibo, posso semplicemente dire che scegliendo gli scialatielli all’amatriciana ho fatto bingo: erano un’esplosione di sapore incredibile da gustare. Doveroso aggiungere che, sebbene le porzioni siano ricche ed abbondanti, lo stomaco non si appesantisce e il portafoglio non si alleggerisce eccessivamente. Il rapporto qualità-prezzo, infatti, é davvero onesto. Sono impaziente di...