Il Bivio — Restaurant in Monte San Biagio

Sabato a pranzo, ho chiamato e la Signora mi ha detto che il ristorante era chiuso... "ma quasi quasi apro". Il dubbio c'è perché pensi che se aprono solo per te non ci sarà una gran scelta. Invece, esattamente il contrario. Inizio dalla fine, ottimo ristorante, con tutte le carte in regola per primeggiare nella zona. Tutto viene cucinato al momento, il servizio esprime gentilezza, tempestività e cura dei dettagli. Molto buoni gli antipasti, flessibili, nel senso che abbiamo chiesto un'estensione con parmigiana e insalatina di funghi e ci è stata accordata. Meravigliosa la polenta con la salsiccia nostrana e così anche la boscaiola. Carne davvero tenera e gustosa. Ma quando esci, oltre ad essere soddisfatto del cibo, sembra che stai uscendo da casa dei tuoi, ovvero rimane la voglia di tornare, soprattutto per valorizzare quella passione per la cucina e per la cura dei clienti che ormai trovo...

Volevamo provare un nuovo posto per cenare e fidandoci delle recensioni abbiamo felicemente scoperto questo ristorante. Location molto bella, suggestiva e ben curata. I tavoli all'aperto sono praticamente in mezzo al prato dal quale si può apprezzare un bel panorama di Monte San Biagio. Abbiamo mangiato molto bene, porzioni abbondanti e saporite. Antipasto esagerato. Personale simpatico e gentile con cui si scambia con piacere quattro chiacchiere. Ampio parcheggio dedicato. Di sicuro un ristorante con rapporto qualità + quantità + cortesia + location / prezzo veramente ottimo.

Ieri sera ci siamo tornati, ricordando la precedente esperienza, con delle aspettative molto alte che sono state ripagate pienamente. Lo consiglio vivamente. Da...

Cenare al Bivio é stata una piacevolissima sorpresa, in un giardino molto ben curato basta alzare gli occhi al cielo e godere del paesaggio assomigliante ad un presepe illuminato da stelle estive, il cibo é di ottima qualità si sentono al palato i sapori di fresco e genuino, pizza a lievitazione lunga che per quanto gustosa ne mangeresti due, infine i proprietari...attenti al cliente in un modo esemplare, Candelora persona eccezionale spiega i suoi piatti con cura e semplicità come fosse una mamam intenta a preparare del buon cibo per i suoi pargoli. A due passi dal mare ho scoperto il posto dove con prezzi accessibilissimi puoi gustare dell'ottimo cibo. Ci tornerò...