Ristorante Syrah — Restaurant in Montecarlo

I brought my in-laws to Ristorante Syrah. It was the third time we have eaten here. They sat us next to the kitchen with a great view of the nightmare they had. We sat down at 1:15. At 1:45 he asked if we had any questions. The only question was if we could order the tasting menu with only 2 of the 4 of us, which he said “no” to. Then he left for another 15 minutes before taking our order. It is now 15:35 and we finally got our Fiorentina that we had ordered. One of the member of our party had the second course served along with the side dish for the rest of us about 30 minutes ago, no seats watching the rest of us eat. No apology for the delay. Just said the kitchen is behind. We had also run out of wine more than an hour earlier without anyone checking in. The food was delicious as always but the kitchen staff was not on their game. Also one of the line chefs scratched his head with his hand repeatedly and then touched the food.

Ho portato i miei suoceri al nostra ristorante preferito. Spero che era un giorno malissimo nella cucina, perché era lentissima. Non sono arrabbiato con la cucina. Sono arrabbiato con nostra cameriere chi era...

Il Ristorante Syrah, immerso tra le colline toscane all’interno del suggestivo Buonamico Wine Resort di Montecarlo (LU), è uno di quei luoghi in cui l’esperienza culinaria va ben oltre il semplice pasto. Ho avuto il piacere di cenare qui di recente e posso dire con certezza che è stata una delle migliori esperienze gastronomiche vissute negli ultimi tempi.

La location è semplicemente incantevole: moderna, curata nei dettagli e con una vista mozzafiato sui vigneti circostanti. La sala interna è elegante e silenziosa, perfetta per una cena rilassata, mentre la terrazza esterna, nelle giornate di bel tempo, regala un panorama da cartolina. È il contesto ideale sia per una cena romantica che per un momento speciale da vivere in compagnia.

Il servizio è stato impeccabile dall’inizio alla fine. Il personale è cordiale, attento ma mai invadente, e sa trasmettere con entusiasmo la filosofia del ristorante. Ogni piatto ci è stato presentato con cura e professionalità, e l’abbinamento con i vini della Tenuta Buonamico – serviti e raccontati con passione – ha aggiunto un tocco di completezza all’intera esperienza.

Consiglio vivamente il menù degustazione, che è il modo migliore per apprezzare la cucina dello chef e la qualità delle materie prime. Ogni portata è un piccolo viaggio tra tradizione e creatività, con accostamenti sorprendenti ma equilibrati. Dalla tartare di manzo al risotto al burro tostato con caviale di aringa, limone e aglio nero, fino ai secondi piatti come la rosticciana rivisitata e i dolci sofisticati come la mousse al cioccolato fondente: tutto è stato perfettamente eseguito e presentato con eleganza.

La cucina del Syrah è chiaramente radicata nella tradizione toscana, ma non ha paura di osare, con tecniche moderne e impiattamenti raffinati. Si percepisce un lavoro di ricerca e una grande attenzione alla stagionalità. Ogni piatto è curato nei minimi dettagli, senza mai perdere di vista il gusto.

Il rapporto qualità-prezzo è adeguato al livello dell’esperienza: circa 50-60 euro a persona per il menù degustazione con vino, una cifra assolutamente giustificata per la qualità del cibo, l’eccellenza del servizio e l’atmosfera impareggiabile.

In conclusione, consiglio il Ristorante Syrah a chiunque voglia concedersi una serata speciale tra i sapori autentici della Toscana, reinterpretati con originalità e classe. Che siate appassionati di cucina, amanti del buon vino o semplicemente alla ricerca di un luogo dove sentirvi coccolati, questo è il posto giusto. Ci tornerò sicuramente, magari in un’altra stagione, per vivere di nuovo questa bellissima esperienza da un’altra prospettiva. Un grande plauso a tutto lo staff e alla cucina:...

Ho passato una importante cena di famiglia in questo ristorante per il compleanno di mia sorella. Ci mettiamo a sedere dopo aver dovuto spostare la prenotazione dalle ore 21.15 alle ore 21.30. Una volta seduti scegliamo di prendere il menù degustazione, come già illustrato sul sito Internet del ristorante. Ci viene comunicato che il menù era disponibile ma solamente se ordinato prima delle ore 21.30, e che dopo quella ora non sarebbe stato più disponibile. Alche faccio presente al metre di sala che. Sarebbe stato carino, visto la nostra premura nel chiamarli per comunicare un ritardo di solamente 15 minuti sulla prima prenotazione, fare presente che il menù sarebbe cambiato. Ci passiamo sopra con non poca amarezza e scegliamo un antipasto con lo sgombro, ma anche questo non era disponibile, quindi ci rimettiamo a studiare il menù. Troviamo una soluzione per l’antipasto, ordiniamo anche una bistecca come secondo, ma ancora una volta nonostante fosse stata scritta sul menù non era disponibile.ci diciamo va bene, non stiamo a rovinare una serata così importante, ordiniamo una bella bottiglia di Inedito, ma anche questa volta, da non credere, non ce l’avevano! A questo punto faccio presente al cameriere l’enorme delusione nel non poter ordinare nessuna delle 4 prime cose che avevamo scelto, e mi sento rispondere che “ah senta io non ne ho colpa, sono qua a lavorare e non so cosa dirle”, come se a me la cena venisse regalata e non me la fossi guadagnata andando a mia volta a lavorare (robe da pazzi). Aggiungiamo qualche piccola spruzzata di tasti dolenti, un capello nel brasato di guancia, il sottopiatto sbeccato, la prima cameriera che elenca i dolci e se ne dimentica un paio. Ragazzi, se la voglia di lavorare vi manca, non rovinate la serata alla clientela che ripone fiducia nelle vostre mani. Vergogna, ci siamo sentiti derubati di soldi, tempo e pazienza.

P.S. sono estremamente sconcertato a dover aggiungere una postilla, ma vedendo una disposta sulla difensiva da parte del proprietario che afferma che il nostro arrivo è avvenuto alle 22 per proteggersi non passa proprio bene, visto che, come si evince dalla foto allegata, alle ore 21.33 non solo eravamo a sedere ma ci era già stato addirittura servito il calice di benvenuto. In più ci tengo a precisare che i piatti mancanti non sono assolutamente stati “prontamente sostituiti con altre proposte”, sarebbe carino riconoscere i propri errori quando vengono commessi invece che cercare scusanti. Buon...