Fonte Della Valle — Restaurant in Montefortino

Sono Beatrice, la titolare della Fonte della Valle. Voglio dire a tutti un grazie per essere venuti da noi. Però colgo anche l' occasione per rispondere ad alcune recensioni. Di sabato non siamo aperti solo noi ma anche altri locali, poi tengo a precisare che i miei clienti, non sono personaggi discutibili, poi come si permette signora Paola di dire ciò. Poi vorrei rispondere a quel Signore che voleva le 2 margherite d' asporto. Avevamo tutta la sala piena con tavoli prenotati e, con tante pizze d'asporto ancora da fare. Se quando è andato via , la tavolata non era ancora arrivata, ritengo che a lei non gliene deve importare nulla. Purtroppo nel mio lavoro ho capito che ci sono troppe persone che godono a scrivere, ed allora a queste persone io vorrei dire riflettete sempre a quello che scrivete per non danneggiare soprattutto la vostra immagine. Io il mio lavoro lo AMO ed amo tutti i miei...

È la prima volta che approdo al ristorante.. situato lungo la strada prima del bivio per la madonna dell'ambro. Location discreta che non invita alla curiosità .. Buon servizio scrupoloso.. Il cibo preparato è un dente che duole non tanto per le materie prime che vengono utilizzate che sono genuine ma dalla preparazione e dalla scarsa quantità per il prezzo pagato.. Per le fettuccine ai funghi porcini con pomodorini datterini.. sugo scarso di funghi 3 pezzetti visti al microscopio e soprattutto parecchio brodoso .. Il pane se non glielo chiedevo non me lo avrebbero neanche portato Ma la cosa più tragica aver pagato 2 € per 1/4 di acqua frizzante miscelata da loro... Tutto il resto è...

NB: recensione risalente al 2021 che solo oggi Google mi permette di pubblicare. Ragazzi non vi posso dare un voto di eccellenza solo perché non ho gradito una parte dell'antipasto. Per il resto qualità, porzioni, prezzi e pulizia non si discutono. Ottimi e consigliabili la frittatina con porcini, le fettuccine porcini e castagne, i dolci. Si vede che fate tutto con passione e impegno, nonostante il sisma vi releghi in un modulo abitativo ed il covid abbia fatto il resto dei danni. Leggo recensioni molto positive sulla pizza. Ci vedremo sicuramente per queste e per le altre vostre prelibatezze, e per darvi tutte le stelle di questo...